Genießen Sie einen Ausflug nach Frascati, einer römischen Landstadt, die vor allem für ihre charmanten Straßen und lokalen Weine bekannt ist!
Entdecken Sie die Geschichte, kulinarische Tradition und Geheimnisse dieses herausragenden Dorfes. Beginnen Sie Ihre Erfahrung mit einem Spaziergang durch die Straßen von Frascati, wo Sie die berühmte Porchetta (gebratenes Schweinefleisch) aus der ältesten Bäckerei der Stadt probieren, den Frascati-Wein in einem Krug in einer traditionellen Fraschetta trinken und die örtlichen Bäcker und Tavernenbesitzer treffen. Während der Tour besuchen Sie auch einige berühmte Orte wie die Villa Aldobrandini, die Peterskirche von Frascati, den Hauptmarkt, typische Geschäfte und Tavernen, den Bischofspalast und die Kirche St. Rocco aus dem 12. Jahrhundert.
Erreichen Sie ein Frascati-Weingut, gehen Sie mit dem Winzer durch den Weinberg und lernen Sie die verschiedenen Rebsorten und Beschneidungssysteme von Frascati kennen. Besuchen Sie den Keller aus dem 16. Jahrhundert und sehen Sie sich die alten Maschinen und Werkzeuge an, die bei der Weinherstellung verwendet wurden. Genießen Sie nach der Tour eine Verkostung lokal produzierter Weine. Ein weißer Frascati Superiore DOCG, ein roter Vagnolo-Wein IGP und ein süßer Cannellino-Wein, gepaart mit Olivenöl, Pizza, frischem Obst und Gemüse der Saison, das direkt in ihrem Garten geerntet wurde.
Besuchen Sie die Osteria, in der Sie eine Mischung aus typisch römischen Gerichten wie Ricotta mit Honig und Walnüssen, Käse aus der Region, Schinken, Salami und Mozzarella oder traditionelle römische Nudeln Ihrer Wahl wie Gnocchi mit Trüffelsauce oder Spaghetti mit Schinken-Sauce genießen können .