Wählen Sie zwischen einem exquisiten Mittag- oder Abendessen im Vista Dome. Genießen Sie einen weiten Panoramablick auf die üppige Landschaft des Napa Valley im beliebtesten Speisewagen an Bord des Weinzugs, dem Champagne Vista Dome. Sie werden an Bord mit einem Glas kalifornischem Sekt begrüßt, ein Vorbote für das bevorstehende kulinarische Erlebnis.
Executive Chef Donald Young bietet ein exquisites Menü, das speziell für diese kulinarische Reise kreiert wurde, darunter Gelbflossen-Thunfisch-Tartar, Lammcarpaccio mit Rosmarin-Ribbon, in der Pfanne angebratener pazifischer Heilbutt, in Cabernet geschmorte kurze Rinderrippe, in brauner Butter angebratenes Maisbrot, Heidelbeer-Lavendel-Halbgefrorenes und Key Lime Pie .
Im Frühling und Sommer bedeutet die lange und warme kalifornische Dämmerung, dass die Weinberge des Napa Valley auf Ihrer Reise mit dem Abendessen im Wine Train die meiste Zeit der Strecke in das wunderschöne Sonnenlicht der goldenen Stunde getaucht werden. Erleben Sie im Herbst und Winter, wenn der Zug nach Sonnenuntergang abfährt, die Romantik und das Abenteuer eines antiken Zuges, der durch die dunkle, sternenklare Nacht des Napa Valley fährt.
3-stündige Zugfahrt zum Mittagessen