Erleben Sie einen privaten Tagesausflug in die Weinregion Elsass. Ihr Reiseleiter bringt Sie zunächst in die Weinregion Barr/Andlau. Dort verkosten Sie fabelhafte Rieslinge, die aus den Grands Crus Kirchberg (Mergel und Kalkstein), Wiebelsberg (sandiger Sandstein) und Mönchberg (Mergel, Kalkstein und Schiefer) stammen. Zu den bekanntesten Winzern, die diese Grands Crus produzieren, gehören Kreydenweiss, Stoeffler oder Albert Seltz. Dann halten Sie bei einem der örtlichen Weingüter für eine Weinprobe der örtlichen Grands Crus.
Anschließend entdecken Sie einen einzigartigen und vertraulichen Grand Cru: Frankstein (wörtlich „der Stein der Franzosen“). Dieser Grand Cru ist in mehrere Sektoren des charmanten Städtchens Dambach la Ville unterteilt und zeichnet sich durch ein komplexes geologisches Substrat aus, das im oberen Bereich Granit mit Muschelkalk und im unteren Bereich Sandstein kombiniert. Je nach Verfügbarkeit können Sie auch die biodynamische Weinbereitung entdecken.
Schließlich erreichen Sie den südlichen Teil der Elsässer Weinstraße bei Ribeauvillé und entdecken emblematische Grands Crus wie Altenberg, Kanzlerberg, Osterbrg. In diesem Teil der Weinregion werden Sie den lokalen Muscat entdecken. Alsace Muscat unterscheidet sich von den süßen Muscats Südfrankreichs durch seinen trockenen Charakter. Sehr reif geerntet, „späte Ernte“ und „Selection de Grains Nobles“ Gewürztraminer, die von süß bis viskos reichen, besitzen eine außergewöhnliche Fülle und außergewöhnliche aromatische Komplexität.
Besuchen Sie 3 Weingüter, die Grand Crus produzieren
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