SAMSTAG, 2. JUNI
MORGEN : Treffpunkt um 10.00 Uhr im Consorzio Turistico Pejo 3000. Lehrgang "Ernten spontaner aromatischer Pflanzen". Route: Pegaia - Botanischer Pfad - Camping. Dauer von ca. 3 Stunden.
NACHMITTAG
- 17.30 - 18.30 Uhr Show Cooking
ABEND : Treffen in Cogolo um 21.00 Uhr im Sala Congressi Parco Nazionale dello Stelvio. Abend der Einführung in die Beziehung zwischen Bienen und Flora von Giovanni Martinolli
Sonntag, 3. Juni
MORGEN : Treffen um 9.00 Uhr - Consorzio. Dauer von ca. 4 Stunden. Ausflug zu den Heilpflanzen. Reiseroute Malga Campo - See Celentino.
NACHMITTAG : Treffen in Celentino - Sede Ecomuseo um 15.00 Uhr Omas Seife. Workshop, um zu lernen, wie Seife mit natürlichen Elementen zubereitet wird. Dauer von ungefähr 1 ½ Stunden.
Montag, 4. Juni
MORGEN : Treffen um 9.00 Uhr - Pfarrkirche von Peio Paese. Käse Nic im Nationalpark Stilfser Joch. Kurzer Spaziergang zum Lago Covel und Verkostung von typischen Käsesorten und Honig. Dauer von ca. 3 Stunden.
NACHMITTAG : Treffen um 16.00 Uhr - Azienda Agricola Casanova Peio Fonti. Bildungswanderung zum Alpengarten von Olga Casanova. Besuch und Erklärung von Heilpflanzen. Dauer von ca. 2 Stunden.
DIENSTAG, 5. JUNI
MORGEN: Treffpunkt um 10:00 Uhr - Piazza Celledizzo. Die Welt der Bienen. Besuch der didaktischen Imkerei von Giovanni Martinolli und Erklärung der Bienenwelt. Dauer von ca. 2 Stunden.
MITTWOCH, 6. JUNI
MORGEN : Treffen um 9:00 Uhr im Consorzio. Die Essenzen der Gehölze: Besuch des Sägewerks von Celledizzo, Bildhauer bei der Arbeit und Demonstration der Extraktion von Terpentin. Für alle Teilnehmer ein wertvolles Mitbringsel zum Mitnehmen. Dauer von ca. 3 Stunden
ABENDE : Treffen in Celentino - Sede Ecomuseo um 21.00 Uhr Gourmet Detox: ein ernährungswissenschaftlicher Einblick in die medizinischen Eigenschaften von Pflanzen im Alltag
DONNERSTAG, 7. JUNI
VORMITTAG: Hochgebirgsblumen: Bergorchideen. Ausflug zu den Bergorchideen.
Route:
NACHMITTAG : Celentino - Sede Ecomuseo um 17.00 Uhr. Pädagogischer Workshop über Kräuter und Kräutertees
ABEND : Naturistischer Ausflug in der Nacht.
Freitag, 8. Juni
MORGEN : Botanische Vielfalt basierend auf der Höhe.
NACHMITTAG : Treffen um 9.00 Uhr im Consorzio. Die Essenzen der Gehölze: Besuch des Sägewerks von Celledizzo, Bildhauer bei der Arbeit und Demonstration der Extraktion von Terpentin. Für alle Teilnehmer ein wertvolles Mitbringsel zum Mitnehmen. Dauer von ca. 3 Stunden
ABEND : Treffen in Peio Fonti um 21.00 Uhr. Wissenschaftliche Erkenntnisse mit einem Ernährungsberater.