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Kochkurse

Backstunde: Pumpernickel, ein altes selbst aufstehendes Brot aus Roggenmehl, mit Eugenio Pol

Verfügbarkeit: Samstag, 2. Juni um 16:00 Uhr
Dauer: 1 Stunde
Sprachen: Italienisch
Digitale Tickets
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Highlights
  • Machen Sie einen 60-minütigen Kochkurs mit dem Brotexperten Eugenio Pol
  • Erfahren Sie, wie man Pumpernickel herstellt, ein uraltes autofermentiertes deutsches Brot aus Roggenmehl
  • Am Ende des Unterrichts können Sie die Schürze von Cibo a Regola d'Arte und den zu Hause gedämpften Brotteig mitnehmen.
Beschreibung

Eugenio Pol ist einer der führenden italienischen Bäckereimärkte. Seine Brote werden in den besten Restaurants serviert. Während der "Cibo a Regola d'Arte" wird Eugenio in einem 60-minütigen Kurs zeigen, wie man Pumpernickel zubereitet, ein altes Brot aus Roggenmehl.

Jeder Teilnehmer hat einen Arbeitsplatz mit den notwendigen Werkzeugen und Rohstoffen, um das Rezept zu kreieren, sowie eine Cibo a Regola d'Arte Schürze.

Am Ende des Kurses können die Teilnehmer die Schürze von Cibo a Regola d'Arte nehmen und den Brotteig zu Hause dampfgaren.

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Inklusive
  • Teilnahme am Kurs für Erwachsene
  • Backkurs in einer dedizierten Workstation
  • Rohstoffe, um Brot zu machen
  • Schürze von Cibo ein Regola d'Arte
Nicht inbegriffen
  • Brot backen während des Kurses
Kartenansicht

Palazzo Giacomelli, Piazza Garibaldi, 13 Treviso

Wichtige Informationen
  • Der Kurs wird nur auf Italienisch gehalten
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Uhrzeiten
  • Samstag, 2. Juni um 16:00 Uhr
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Anbieter
Cibo a Regola d'Arte
Buchungsgebühr
Es fallen keine zusätzlichen Gebühren im Falle einer Buchung an.

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