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Essens- und Weinverkostungen

Friaulisches Essen und Weinprobe im Cecchini Marco Winery

Verfügbarkeit: Jeden Tag
Dauer: 2 Stunden
Sprachen: Italienisch, Englisch, Spanisch
Digitale Tickets
Highlights
  • Entdecken Sie die Weine der östlichen Hügel Friauls
  • Besuchen Sie eine renommierte Weinkellerei mit Qualität, erschwinglichen Wein
  • Genießen Sie eine Weinprobe mit einer Auswahl an lokalen Speisen
Beschreibung

Die L'Azienda Agricola Cecchini Marco wurde 1998 auf einem kleinen Stück Land in den östlichen Hügeln Friauls geboren. Während die Weinproduktion hier anfangs sehr ungezwungen war, wie auch die Weinproduktion in Friaul Julisch Venetien, wo es eine lange und spirituelle Weintradition gibt, wurde die Weinproduktion später strukturierter und die Qualität der Weine stieg. Vor der Ernte werden die fast 35.000 Reben bis zu sieben Mal im Jahr beschnitten und gepflegt. Seit 2005 ist das Weingut Cecchini ein Bio-Weingut, das einem einfachen und natürlichen Weinherstellungsprotokoll folgt.

Die Erfahrung und das Angebot

Die Besucher werden eine praktische, konkrete und gründliche Erfahrung haben, um zu verstehen, was bei der Herstellung einer Flasche Wein geschieht. Sie beginnen mit einem kurzen Spaziergang zum Gipfel des Hügels, um die Schönheit des Hügels von einem alten Hirtenhaus aus dem Jahre 1867 zu genießen, nach dem das Weingut und sein Wein benannt sind. Sie werden eine vollständige Führung durch das Weingut machen, bevor Sie eine Verkostung mit lokalen Produkten genießen, die diesen Besuch für Liebhaber von gutem Wein und gutem Essen spannend machen.

Es gibt zwei Verkostungen:

  • EINFÜHRUNG - 3 lokale Weine (in der Regel eine Auswahl von einem Weißwein, Ns Refosco dal Peduncolo Rosso, ein friaulischer Rotwein und der Verduzzo Fr. Passito "Verlit" mit einem süßen Geschmack zu beenden - 10.00 Uhr und 17.00 Uhr
  • LIGHT DINNER - 5 lokale Weine gepaart mit einer Probierplatte mit saisonalen, lokal angebauten Produkten, die die Aromen der Weine ergänzen und somit zu diesem intimen und sensorischen Geschmackserlebnis beitragen
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Inklusive
  • Weingut besuchen
  • Verkostung von 3 oder 5 lokalen Weinen einschließlich Refosco und Verduzzo
  • Wahlweise Abendessen mit allen lokalen 0 km Produkten
Nicht inbegriffen
  • Transport (auf Anfrage)
Kartenansicht
Wichtige Informationen

Die Cecchini Marco Winery wird in vielen nationalen Führern wie Gambero Rosso, Slow Food, Vini Buoni d'Italia, Vitae AIS und anderen, einschließlich The Wine Advocate di Robert Parker vorgestellt.


Ein Beispiel für das Speisen / Wein-Pairing für die Light Dinner Option:

  • Pinot Grigio Marco IGT Venezia Giulia - Cracked Farro mit Grünkohl und e geräucherte Forelle
  • Friulano DOC Friuli Colli Orientali "Tove '1867" - Kürbispüree mit Kastanien und geräuchertem Ricotta
  • Riesling Renano IGT Venezia Giulia - Polenta Gnocchi mit Steinpilzen
  • Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friaulische Coli Orientali - Lammbraten mit Kräutern
  • Verlit Verduzzo Friulano DOC Friaul Colli Orientali - Lokale Nachspeise
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Uhrzeiten

Jeden Tag um 10.00 und 17.00 Uhr

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Anbieter
Musement s.r.l.
Buchungsgebühr
Es fallen keine zusätzlichen Gebühren im Falle einer Buchung an.

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