Paella ist vielleicht das Gericht, für das Valencia am berühmtesten ist, aber wenn Sie nur Reis essen, wenn Sie in der Stadt sind, verpassen Sie es wirklich. Deshalb nehmen wir Sie auf dieser kulinarischen Tour mit kulinarischen Köstlichkeiten mit in die kulinarischen Traditionen der Stadt.
Ihr gastronomisches Abenteuer beginnt im Bezirk Exiample, am Mercado de Colón, einem Juwel, das von Einheimischen sehr gut besucht wird, und einem Markt, der sich von den anderen in der Stadt abhebt. Wenn Sie die Avantgarde-Struktur nicht mehr sehen können, probieren Sie eine Bio- Horchata - das traditionellste Sommergetränk Valencias. Horchatas Hauptbestandteil ist Erdnuss. ( "Tiger-whaaa ???" , sagst du? Sorry, keine Spoiler. Du musst nur mitkommen , um es herauszufinden!)
Nach dieser durstlöschenden Runde ist der nächste Halt auf Ihrer Valencia-Tour der Mercado Central, wo ein Besuch immer sensorisch überladen ist, aber das Abenteuer lohnt sich! Wir führen Sie durch die summenden und chaotischen Stände mit frischem Fleisch und lokalen Produkten. Inmitten der aufragenden Säcke mit verschiedenen Gewürzen erfahren Sie, welche für eine authentische Paella benötigt werden . Das ist auch , wo wir für eine leckere jamón Probe stoppen würden, und knacken das Geheimnis zwischen Jamón Ibérico und Serrano.
Sobald wir das Chaos hinter uns gelassen haben, bringt uns unser nächster Halt zu einem blinkenden, kleinen, kunsthandwerklichen Schokoladenladen (natürlich probieren wir eine Probe). Handgemachte Trüffel, Bombones und Cubanitos gehören zu den Leckereien, die Sie nur in diesem Shop finden - das wahre Dilemma ist, wo Sie anfangen sollen!
Nachdem wir versucht haben, die Schokoladenliebhaber herauszuziehen, wird unser nächster Halt ein wenig Olivenöl aus der Region kosten, das mit einem guten valencianischen Wein gespült wird.
Unser letzter Halt bringt uns zu einem der ältesten Restaurants im Ruzafa-Gebiet. In einem 200 Jahre alten Gebäude untergebracht und seit Generationen erhalten, ist es ein lokaler Favorit für authentische valencianische Küche. Hier beenden wir unsere Tour mit köstlichen Tapas und Wein.
Wenn Sie noch mehr Essen zu sich nehmen können, haben Sie die Möglichkeit, zu einem gemütlichen Mittagessen in dieser schönen Unterkunft zu kommen, oder wir geben Ihnen gerne weitere Empfehlungen!
Lokaler Englisch sprechender Guide
Zusätzliche Speisen und Getränke
