Die Verkostung der Valpolicella-Weine eröffnet Ihnen eine neue und reichere Palette an Aromen, Düften und Emotionen, die vom Land kommen und die Weinberge werden direkt zur Flasche, zum Glas und schließlich zu Ihrem Gaumen kommen.
Erfreuen Sie sich an Körper und Geist, indem Sie eine Kostprobe von sorgfältig ausgewählten Weinen aus hochwertigem Valpolicella genießen.
Sie werden an einem einzigartigen Erlebnis teilnehmen, mit einem Weg, der die verschiedenen Veroneser Weinarten durch den Classic, Superior und Reserve mit dem Amarone von Valpolicella DOCG, einem intensiven rubinroten Wein mit einem fruchtigen Duft, der an schwarze Kirsche erinnert, endet. schwarze Johannisbeeren, Kirschen und andere kleine Beeren, denen für ältere Versionen oft feine würzige Noten von Tabak, Schokolade und Kaffee hinzugefügt werden.
Die geführte Verkostung der Weine von Valpolicella kann nur mit Rosso Verona beginnen, indem man die Valpolicella Classico rubinrote Farbe, angenehmes Aroma und harmonischen Geschmack fortsetzt und dann mit dem Ripasso fortsetzt, einem vollmundigen, strukturierten Wein, der den Recioto fortsetzt, voller Körper, warm, weich und süß.
Bei dieser Verkostung darf der Amarone nicht fehlen. Die Verkostung wird begleitet von einer Beschreibung der verwendeten Trauben, des Herstellungsgebietes, der Herstellungstechniken der Weine und ihrer Kombinationen.
Amarone ist einer der Spitzenweine des Valpolicella und einer der bekanntesten Rotweine Italiens. Dies ist seine Fülle und Intensität der Aromen, die dieser Wein oft "Meditation" genannt wird, oder ein Wein, der nach den Mahlzeiten "absolut" schmeckt.