Probieren und machen Sie Liköre mit der geheimen polnischen Formel! Trinken Sie köstliche Liköre aus eigener Herstellung und nehmen Sie den Geschmack Polens mit nach Hause.
Die berühmten polnischen Liköre namens "Nalewki" sind alkoholische Extrakte aus Früchten, Gewürzen, Blumen oder Kräutern. Nicht ohne wissenschaftliche Beweise wird allgemein angenommen, dass sie Krankheiten heilen und den Geist erwecken. Die Kunst des Nalewki-Bildens ist seit dem Mittelalter bekannt und wurde zuerst von Mönchen praktiziert. Heutzutage stellen einige Polen sie immer noch zu Hause her und verwenden dabei geheime Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Viele Liköre brauchen Wochen oder sogar Monate, um zu reifen, aber einige, wie die während des Workshops zubereiteten, können sofort nach der Herstellung probiert werden.
Während des Unterrichts lernst du 3 verschiedene Liköre zuzubereiten:
- Honig mit Gewürzen, Zitrone und Kaffee
- Probieren Sie sie am Ende des Kurses und nehmen Sie drei 100-ml-Flaschen mit nach Hause (maximale Zulässigkeit an Bord)