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Viajes solidarios
Tour gastronómico en Addis Ababa: explora la cultura y el café etíopes
Duración: Flexible
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Ventajas
  • Visite una escuela vocacional de hostelería para ayudar a financiar becas para continuar la educación inglesa y la capacitación en hotelería para mujeres jóvenes en Etiopía. Experimente una ceremonia de café tradicional que muestra la transformación del frijol en brebaje. Aprenda los conceptos básicos del idioma amárico y algunos bailes tradicionales.
Qué te espera
Pase la mañana en los terrenos de la escuela PROJECT-E en Ayat, Addis Ababa mientras intercambia historias y tradiciones con los estudiantes y se conocen. Después de las presentaciones, los estudiantes organizarán tres talleres. Explore la cultura etíope a través de presentaciones grupales, aprenda los principios básicos del idioma amárico y mueva los pies hacia la música tradicional mientras aprende los bailes típicos de Etiopía. Visite el resto de los terrenos de la escuela incluidos los alojamientos para estudiantes. Chatea con los empleados locales y aprende sobre la visión de PROJECT-E. Después, coma un sabroso almuerzo servido por los estudiantes antes de experimentar una ceremonia de café tradicional, una tradición firme en Etiopía. La ceremonia dirigida por los estudiantes comienza lavando los granos de café verdes, luego moliéndolos y preparándolos en la bebida oscura familiar. También tendrá la oportunidad de comprar el café orgánico y tostado localmente de la organización socia de PROJECT-E, Curi's Coffee, para disfrutar en casa. Con la bolsa llena de café y la mente llena de la cultura etíope, salga hacia el centro de la ciudad. Tenga en cuenta: este recorrido es gratuito con una donación sugerida de $ 25 USD.
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