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Tours Culinarios y de Bodegas

Visita a la bodega Ceretto con cata de Barolo

Basado en 5 valoraciones
Disponibilidad: todos los días
Duración: 1 hora, 30 minutos
Idiomas: Inglés, Italiano
Se acepta el bono en el móvil
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Ventajas
  • Visita una emblemática bodega de Barolo
  • Admira una bodega de vanguardia centrada en el diseño
  • Prueba vinos reconocidos, incluido el Barolo
Qué te espera

La bodega Ceretto es miembro de The Grand Wine Tour: una asociación de las mejores bodegas de Italia, que ofrece exclusivas catas de vino, hoteles boutique, restaurantes con estrella Michelin, además de actividades únicas para los amantes del vino y los clientes de lujo. Esta marca de excelencia es la primera certificación de calidad italiana que distingue los estándares más altos del turismo enológico.

La excelencia de los vinos Langaroli es el resultado complejo de la riqueza de la tierra y el conocimiento y la habilidad de los productores de vino que dan vida a este producto único.

A principios de la década de 2000, el enfoque de la histórica bodega Ceretto se centró más en la calidad de su tierra. En este punto, nació el deseo de volver a prácticas agrícolas más sostenibles, sobre todo en lo que respecta al tratamiento de los viñedos, ahora certificados como orgánicos. Al mismo tiempo, varios planes se unieron para el deseo común de mejorar el valor de la distinción de la región de Langhe. Primero, estaba Relanghe, una pequeña confitería con el ambicioso sueño de ser el principal proveedor de Piedmont Nocciola. Luego, vino Terroirs, una cuidada selección de vinos únicos y preciosos, y, por último, la apuesta del chef Enrico Crippa por la alta gastronomía, donde recibió su tercera estrella Michelin en 2012 por su Ristorante Piazza Duomo, compartiendo una ubicación con su trattoria La Piola.

Hoy, para la bodega, Barolo y Barbaresco son las joyas de la corona de la producción. Además, están los componentes más nuevos, como el Arneis Blangè, y la decisión de promover la calidad sobre la cantidad, incluso en la producción de Moscato.

Además, existe el esfuerzo activo realizado por la bodega para emparejar, con sus propios productos, proyectos que se extienden desde el diseño hasta el arte contemporáneo. La conexión es fuerte, incluyendo etiquetas de botellas encargadas por grandes diseñadores y bodegas arquitectónicamente notables dedicadas a grupos de bienvenida y degustaciones de vinos. De particular interés es la arquitectura del Cubo di Bricco Rocche con sus impresionantes paredes de vidrio y la bodega Monsordo Bernardina con su burbuja transparente suspendida sobre los viñedos. También está la capilla Barolo, con frescos de Sol LeWitt y David Tremlett y muchas exposiciones de arte contemporáneo e instalaciones permanentes de artistas como Kiki Smith, Robert Indiana, Francesco Clemente, Anselm Kiefer, John Baldessarri y muchos otros.

Tres opciones:

CONCEDERSI IL PIACERE DEI VINI DELLE LANGHE - Cata de vinos de Langhe

  • Recomendado para cualquier persona que se acerque al mundo de los vinos de Ceretto por primera vez. El recorrido te llevará a conocer la historia de la familia y las diversas fases de la producción de vino. Incluye un paseo por la finca Monsordo, una visita a las antiguas bodegas y una vista panorámica de los viñedos. La degustación incluye una selección de 3 vinos de Cerotto docg y docg. El recorrido completo y la degustación duran alrededor de una hora. Visita grupal: máximo 12 personas.

LE SFUMATURE DEL NEBBIOLO - Los sabores de Nebbiolo

  • Recomendado para cualquiera que busque obtener un conocimiento más profundo sobre los diferentes sabores y expresiones de Nebbiolo. El recorrido te llevará a conocer la historia de la familia y las diversas fases de la producción de vino. Incluye un paseo por la finca Monsordo, una visita a las antiguas bodegas y una vista panorámica de los viñedos. Conocerás mejor la uva Nebbiolo al descubrir sus características, viñedos y estilos diversos, logrando una mayor comprensión de esta uva única y multifacética. La cata incluye cinco vinos Ceretto diferentes producidos a partir del Nebbiolo, que incluyen dos vinos cru representativos: Barbaresco Bernadot DOCG y Barolo Brunate DOCG. El recorrido completo y la degustación duran aproximadamente una hora y media. Visita grupal: máximo 12 personas

DEGUSTAZIONE CRU DI BAROLO - Cata Cru Barolo

  • Una experiencia exclusiva recomendada para amantes del vino y aficionados. El recorrido te llevará a través de la historia de la familia y las diversas fases de la producción de vino con un enfoque en la producción de vid única / cru Barolo y Barbaresco. Incluye un paseo por la finca Monsordo, una visita a las antiguas bodegas y una vista panorámica de los viñedos. Esta experiencia te permitirá descubrir mucho sobre los vinos y viñedos de Cerotto. El recorrido completo más la degustación dura alrededor de una hora y media e incluye cinco vinos de Barolo docg y Barbaresco docg cru.
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Incluye
  • Visita guiada a la bodega
  • Cata de vinos
No incluye
  • Transporte (disponible bajo petición)
Dónde

Località S. Cassiano, 34, 12051 Alba CN, Italia

Importante
  • Cata personal: cualquiera que desee conocer y probar una amplia selección de vinos o que quiera reservar una visita privada, siempre están disponibles para ayudarte a diseñar la experiencia perfecta para ti
  • Importante: los niños son bienvenidos a entrar en la bodega. Sin embargo, la bodega es un lugar de trabajo con muchas herramientas e instrumentos, por lo que cada niño debe ir de la mano de un adulto durante el recorrido
  • Los menores de 18 años no pueden participar en la cata. Para la tranquilidad de otros clientes, se les pide a los padres que se aseguren de que sus hijos hablen en voz baja. Los niños siempre deben estar bajo la vigilancia de un adulto y no pueden quedarse solos durante la visita o la cata
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¿Cuándo?

Todos los días

  • A las 10:00, Cata de vinos de Langhe
  • A las 11:30, Los sabores de Nebbiolo o cata de crus
  • A las 15:00, Los sabores de Nebbiolo o cata de crus
  • A las 16:30, Cata de vinos de Langhe
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Organizado por
Ceretto
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