Alghero es una magnífica ciudad en el noroeste de Cerdeña, una de las más famosas y fascinantes de la isla. Gracias a este tour, no solo descubrirás las bellezas que encierra el centro histórico, sino que también saborearás delicias que deleitarán tu paladar. Su guía lo guiará por una ruta a través de la ciudad antigua, que incluye diferentes etapas de degustación. Escuche historias que le permitirán conocer la historia de la ciudad y obtener una introducción a la cultura culinaria de Cerdeña.
Reúnase con su guía y conozca a los demás participantes durante un aperitivo que incluye vino espumoso y bocadillos del Blau Skybar. Luego, camine hasta el centro histórico y visite la antigua ciudad fortificada, Porta Terra. Sigue la ruta de las torres y murallas aragonesas y entra en los edificios de época, iglesias y plazas. Continuación hacia la Trattoria Caragol con dos degustaciones de vino espumoso local de Akenta y un tris a base de pescado (cazón o bacalao en salsa de ajo algherese, ensalada de pulpo y papa espolvoreada con bottarga de salmonete sobre mejillones al vapor con un chorrito de aceite de oliva virgen extra). Luego, pruebe una copa de vino blanco Vermentino con una bandeja de aceitunas y embutidos (jamón crudo, tocino, coppa y salchicha seca), quesos (pecorino añejo, queso de oveja azul, pecorino semicurado). Terminar con una copa de vino tinto Ovodda, pan carasau, bollos y crema catalana como postre.
Guía local
