Budapest muestra su clase el 31 de diciembre con esta combinación única de programas. El evento se compila de una deliciosa cena de gala de 5 platos con un menú cuidadosamente seleccionado para la ocasión. Concierto de gala de Nochevieja a cargo de una de las orquestas sinfónicas húngaras más famosas, bailarines profesionales, cantantes de operetas y músicos folclóricos. La noche se completa con una espléndida recepción de pie en un ambiente de salón de baile para un público multicultural. La recepción incluye un bar abierto con consumo ilimitado de bebidas y la cena tradicional húngara de Año Nuevo.
El programa tiene lugar en uno de los edificios de teatro más distinguidos del centro de Budapest, el Palacio del Danubio. El antiguo casino de Lipótváros fue construido entre 1883 y 1885, en un hermoso estilo neobarroco según los planes de Vilmos Freund. En ese momento era conocido como el club aristocrático para el entretenimiento, no como un casino en términos de juegos de azar. Hasta el comienzo de la Segunda Guerra Mundial, el Palacio sirvió como el centro cultural de Budapest con el apoyo de varios artistas jóvenes como Bartók, Kodály y Dvorák que se presentaron en su sala de conciertos de primera clase.
¡Experimenta la clase y la magnitud de Royal Hungary y ten una Nochevieja para siempre!
Programa:
- 6.30pm - Cena de Gala
- 10.00pm - Concierto de gala
- 12.00am - Saludo de año nuevo
- 12.30am - Fiesta de salón
En la mesa:
- Mantequilla de queso azul, con cebollino y pan casero.
Aperitivo frío:
- Trucha ahumada con chutney de manzana y rábano picante
Sopa:
- Sopa de ganso con azafrán y tortitas trufas
Aperitivo caliente:
- Langostino con miel y chile con ensalada casera de chapata y rúcula
- Plato principal
- Solomillo de ternera con salsa de setas y patata gratinada
Postre:
- Mascarpone con bizcocho de almendras y salsa de chocolate caliente
Opción vegetariana:
En la mesa:
- Mantequilla de queso azul, con cebollino y pan casero.
Aperitivo frío:
- Ensalada Williams de pera y queso azul con aderezo de vinagre de frambuesa
Sopa:
- Sopa de crema de maíz y cilantro con tofu ahumado
Apetito cálido:
- Queso scamorsa a la parrilla en brioche casero con mermelada de higos y ensalada fresca. Sauska Furmint 2017
Plato principal:
- Las hierbas verdes adoban las verduras en salsa de tomate picante. St. Andrea Pinot Noir 2016
- Postre:
- Crema de mascarpone con esponja de almendras y salsa de chocolate caliente. Oremus: 3 puttonyos aszú
- Ceremonia de champán a medianoche y cena buffet.
- BB dray champagne
Menú de medianoche:
- Sopa de col agria y salchicha ahumada casera
- Potaje tradicional de lentejas con crujiente de cerdo asado
- Como opción vegetariana, las lentes y los cerdos deben manejarse por separado.
Asiento de concierto en la 1a categoría
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