Partirá de El Calafate por el camino sin asfaltar de la Ruta Provincial 15, también conocido como "el camino a las estancias". Durante el recorrido se pueden apreciar cóndores, zorros y liebres, siendo el Cerro Frías el protagonista. Después de cruzar el Río Rico, el paisaje cambia repentinamente de la estepa a la montaña. Se llega a la estancia luego de recorrer la orilla del Lago Roca y haber ingresado al Parque Nacional Los Glaciares.
El guía anfitrión le da la bienvenida a la estancia y lo lleva al Quincho (comedor rústico) donde toma una bebida caliente (té, café o mate) acompañada de tortas y pasteles caseros. Luego, la caminata comienza alrededor del edificio principal, el ejemplo perfecto de una típica estancia patagónica. Después de la caminata, el grupo se reúne nuevamente en la puerta del cobertizo de esquila. Allí tiene la oportunidad de ver el interior de un cobertizo con todas sus manos expertas y comprender el trabajo de los equipos de esquila. Al regresar al Quincho se encontrará con la persona haciendo el asado con la carne lista para deleitar a los comensales con un sabroso cordero patagónico mientras disfruta de la impresionante vista de la cordillera de los Andes.