¡Pruebe su camino por la ciudad de Florencia mientras aprende todo sobre la cocina toscana! Conozca a los panaderos, chefs y entusiastas de la comida locales en el camino mientras su guía gastronómico local lo guía en un delicioso paseo por una de las ciudades más hermosas del mundo.
Comience su experiencia gastronómica probando el lampredotto, o callos, sándwich, el mejor ejemplo de la comida callejera de la clase trabajadora de la ciudad. Aunque el popular sándwich comenzó como lo único que la gente pobre podía pagar, la tradición sigue viva en la Florencia moderna. Junto al lampredotto, pruebe un poco de pappa al pomodoro, seguido de una selección de embutidos locales y la primera de muchas deliciosas copas de vino.
Continúe su experiencia en un bar de vinos, donde degustará dos tipos diferentes de buen vino toscano. Además, prueba trufas y crostini en el corazón de Florencia. A la vuelta de la esquina, encontrará una panadería familiar donde podrá degustar cantucci, las galletas de Prato. Después de probar los cantucci de almendras y chocolate, lleve a casa una bolsa para más tarde.
Por último, siéntese en una taberna histórica llena de cultura y curiosidades del Renacimiento, para disfrutar de una excelente cena comenzando con pasta. A continuación, sea testigo de una demostración de cocina de la famosa bistecca alla Fiorentina, o bistec florentino, famoso en todo el mundo por esta carne deliciosamente sabrosa y rara.