Embárcate en un paseo turístico en motocicleta por la ciudad con un grupo de mujeres y prueba una deliciosa mezcla de platos locales mientras compartes historias con tus anfitriones.
Acerca de su anfitrión, Natalie: "Soy una motociclista, una entusiasta de la comida y una defensora de género. Viajando como defensora local de género, establecí un equipo #GirlPower, un grupo de motociclistas exclusivamente femeninos comprometidos a brindarle un recuerdo inolvidable. experiencia cuando vengas a Saigón en nuestros scooters mientras saboreas lo mejor de la cocina vietnamita ".
Eatwith es la comunidad más grande del mundo para experiencias culinarias con locales. Saborea la comida local y disfruta de cenas, clases de cocina y más en hermosas casas y lugares exclusivos.
aperitivo
Goi Kho Bo - Ensalada de papaya y cecina
Papaya verde en capas con maní tostado, cecina de res, galletas de masa fritas y albahaca.
plato principal
Banh Canh Cua - Sopa de fideos con tapioca de cangrejo
Fideos gruesos vietnamitas hechos de harina de tapioca con sabores frescos de cangrejo y camarones
Banh Mi - sandwich vietnamita
"Esa es una sinfonía en un sándwich", así describió Anthony Bourdain este alimento. Banh Mi es una baguette aireada y crujiente, rellena de carnes a la parrilla, verduras y salsas
Banh Xeo - panqueque vietnamita
Panqueque de harina de arroz crujiente y fino, cubierto con camarones, cerdo y frijol mungo. Banh Xeo se sirve con hierbas frescas y salsa de pescado refrescante
postre
Che - Sopa dulce vietnamita.
Pruebe una variedad de Che hecho con frijol mungo, guisantes de ojos negros, tapioca y frutas.