Como algo sacado de un cuento de hadas, Motovun es el tipo de ciudad al que sueñas con escaparte. Los callejones de casas de piedra cargados de galerías de arte y cafés están llenos a ambos lados de las robustas paredes venecianas: te encantará. Y si bien es la estrella indudable de este recorrido de medio día, también descubrirá el campo más verde que el verde de Istria.
Su primera parada de la mañana es Motovun en la cima de la colina, un monumento medieval en sí mismo con vistas panorámicas de los viñedos que se extienden a continuación. Camina por el casco antiguo y disfruta de un ambiente bohemio y antiguo al mismo tiempo.
A continuación, continuará hacia nuestra próxima parada, una destilería, pero mire por la ventana mientras viajaremos a lo largo de la cinta azul del río Mirna. En la destilería, aprenderá cómo recolectan hierbas y frutas silvestres en las laderas de las montañas Ucka, las procesan y crean delicias como brandy, mermeladas, galletas y chocolates. Entonces es hora de probarlos.