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Experiencias Gastronómicas

Almuerzo o brunch en el restaurante Asola, en The Brian & Barry Building

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Disponibilidad: Almuerzo de lunes a sábado, brunch los domingos
Duración: Flexible
Idiomas: Inglés, Italiano
Copia digital/impresa
Ventajas
  • Déjate maravillar por un menú degustación de tu elección o un brunch del chef Torretta
  • Saborea la refinada cocina del Asola
  • Admira la belleza de Milán desde el noveno piso del edificio The Brian & Barry Building
  • Exclusivamente con Musement, tendrás una bebida de bienvenida y un 10 % de descuento en tus compras en The Brian & Barry Building
Qué te espera

En la novena planta del edificio The Brian & Barry, frente al corazón de Milán, el Ristorante Asola es un destino imprescindible para todos los amantes de la cocina de alta calidad. Aquí, el chef Matteo Torretta abre las puertas de su reino, deleitándote con su gastronomía exclusiva, transformando su cocina en un estudio de artista en el que da vida a creaciones excepcionales con la combinación perfecta de sabores e ingredientes.

El chef propone una cena ligera y sabrosa con platos sencillos que ofrecen sabores decisivos y únicos. Asola se dedica a encontrar un sabor contemporáneo e internacional y al mismo tiempo se mantiene fiel a las reglas clásicas de la cocina tradicional.

Gracias a la ubicación central de la cocina en el restaurante, los comensales pueden participar en un espectáculo de auténtica cocina en directo, deleitándose en una experiencia sensorial de la vista y el gusto. Además, disfrutarás de uno de los paisajes más sugerentes de la ciudad como es el pintoresco escenario de tu comida o brunch.

Prueba la simplicidad, la ligereza y el equilibrio perfecto de esta cocina mientras eliges entre tres menús de degustación diferentes o el brunch del domingo. Todas las opciones incluyen agua, café y un maridaje de vinos elegido por el sumiller del Asola:

Menú degustación de carne

  • Jamón de pata negra 24 meses
  • Risotto a la milenesa con un poco de carne y tuétano en tempura
  • Solomillo de ternera con minihortalizas crujientes
  • Tiramisú comprimido
  • Agua y café
  • Maridaje de vino (1 copa por persona)

Menú degustación de pescado

  • Bacalao a la brasa con endivias, huevas de salmón y consomé de manzana
  • Fusillone con salsa verde
  • Espuma cremosa de bacalao en salazón con nabiza y perejil
  • Ravioli de anguila y lubina con brunoise de champiñones y pimientos
  • Gin tonic al piatto
  • Agua y café
  • Maridaje de vino (1 copa por persona)

Brunch

  • Plato caliente del día creado por el chef Matteo Torretta (incluye agua, café, bufé, 1 plato caliente y 1 copa de vino por persona)

No te pierdas la oferta exclusiva de Musement. Consigue tu bebida de bienvenida gratis y un descuento del 10 % para comprar en The Brian & Barry Building (para usar en las 48 horas posteriores a la reserva en el Asola).

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Incluye
  • Menú degustación o brunch
  • Bebida de bienvenida (exclusivamente con Musement)
  • Agua y café, maridaje elegido por el sumiller (1 botella por cada 3 personas)
  • 10 % de descuento en compras en The Brian & Barry Building (exclusivamente con Musement)
No incluye
  • Transporte
Precio reducido

Niños de 3 a 12 años, para la opción de brunch: precio reducido

Dónde

Via Durini, 28, 20122 Milán, Italia

Lugar de encuentro:

Ristorante Asola, The Brian & Barry Building, noveno piso.

¿Cuándo?

Menú degustación: de lunes a sábado, a las 13:00

Brunch: domingos, de 12:00 a 16:00

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Organizado por
Musement s.r.l.
Cargo por reserva
¡Buenas noticias! Esta reserva no tiene ningún cargo adicional.
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