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Experiencias Gastronómicas

Comida o brunch en el restaurante Asola, en The Brian & Barry Building

Disponibilità: Comida de lunes a sábado, brunch los domingos
Durata: Flessibile
Lingua: Italiano, Inglés
Voucher sul cellulare accettato
Cosa farai
  • Déjate maravillar por un menú de degustación de tu elección o de un brunch del chef Torretta
  • Saborea la refinada cocina del Asola
  • Admira la belleza de Milán desde el noveno piso del edificio The Brian & Barry Building
  • Exclusivamente con Musement, tendrás una bebida de bienvenida y un 10 % de descuento en tus compras en The Brian & Barry Building
Cosa aspettarsi

En la novena planta del edificio The Brian & Barry, frente al corazón de Milán, el Ristorante Asola es un destino imprescindible para todos los amantes de la cocina de alta calidad. Aquí, el chef Matteo Torretta abre las puertas de su reino, deleitándote con su gastronomía exclusiva, transformando su cocina en un estudio de artista en el que da vida a creaciones excepcionales con la combinación perfecta de sabores e ingredientes.

El chef propone una cena ligera y sabrosa con platos sencillos que ofrecen sabores decisivos y únicos. Asola se dedica a encontrar un sabor contemporáneo e internacional y al mismo tiempo se mantiene fiel a las reglas clásicas de la cocina tradicional.

Gracias a la ubicación central de la cocina en el restaurante, los comensales pueden participar en un espectáculo de auténtica cocina en directo, deleitándose en una experiencia sensorial de la vista y el gusto. Además, disfrutarás de uno de los paisajes más sugerentes de la ciudad como es el pintoresco escenario de tu comida o brunch.

Prueba la simplicidad, la ligereza y el equilibrio perfecto de esta cocina mientras eliges entre tres menús de degustación diferentes o el brunch del domingo. Todas las opciones incluyen agua, café y un maridaje de vinos elegido por el sumiller del Asola:

Menú de degustación tradicional

  • Bebida de bienvenida: Prosecco di Valdobbiadene Nino Franco
  • Pechuga y muslo de codorniz asados con fondue de parmesano, pistacho y kale prensado
  • Risotto milanés (azafrán) con caldo de carne y tuétano
  • Chuleta con zanahorias glaseadas
  • Tiramisú caliente

Menú de degustación de mariscos

  • Bebida de bienvenida: Prosecco di Valdobbiadene Nino Franco
  • Huevos pasados por agua dentro de cebolla a la plancha con erizo de mar y salsa de caviar
  • Risotto de Pugliese con grelos, anchoas, limón y migas de galleta
  • Tostadas con bacalao y salsa de crema de limón
  • Gin tonic «al piatto» - postre de natillas

Menú de degustación Meneghino

  • Bebida de bienvenida: Prosecco di Valdobbiadene Nino Franco
  • Carne estofada con puré ahumado
  • Risotto milanés (azafrán) con caldo de carne
  • Solomillo de ternera con zanahorias, curry y avellanas
  • Tiramisú caliente

Brunch

  • Plato caliente del día creado por el chef Matteo Torretta

No te pierdas la oferta exclusiva de Musement. Consigue tu bebida de bienvenida gratis y un descuento del 10 % para comprar en The Brian & Barry Building (para usar en las 48 horas posteriores a la reserva en el Asola).

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Cosa è incluso
  • Menú de degustación o brunch
  • Bebida de bienvenida (exclusivamente con Musement)
  • Agua y café, maridaje elegido por el sumiller (1 botella por cada 3 personas)
  • 10 % de descuento en compras en The Brian & Barry Building (exclusivamente con Musement)
Cosa non è incluso
  • Transporte
Tariffa ridotta

Niños de 3 a 12 años, para la opción de brunch: precio reducido

Dove

Via Durini, 28, 20122 Milán, Italia

Punto d'incontro:

Ristorante Asola, The Brian & Barry Building, noveno piso.

Quando

Menú degustación: de lunes a sábado, a las 13:00

Brunch: domingo, de 12.00 a 16:00

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Provider
Musement s.r.l.
Commissioni di prenotazione
Buone notizie! Non sono applicate commissioni di servizio a questa prenotazione.

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