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Degustaciones de Vino y Cerveza

Experiencia en los viñedos y la bodega familiar de Franciacorta

Disponibilidad: todos los días
Duración: 2 horas
Idiomas: Inglés, Italiano
Copia digital/impresa
Ventajas
  • Visita una bodega excepcional, a una hora de Milán
  • Prueba tres botellas de vinos espumosos fermentados
  • Conoce al productor de vino
  • Descubre la hermosa zona del lago de Iseo
Qué te espera

Tu experiencia en La Manèga comenzará en los viñedos, seguido de una visita a la bodega. La cata te dará una visión completa de la elaboración del vino Franciacorta, probarás el Brut, el Satèn y el Rosé.

Franciacorta Brut

Mezcla

Chardonnay 80%, Pinot Blanc 20%.

Características

Fermentación secundaria en la botella con al menos 18 meses de envejecimiento en las lías. El procesamiento y la maduración continúan durante al menos 25 meses después de la cosecha. Presión de la botella entre 5 y 6 atmósferas.

Notas de sabor

Color amarillo pajizo con reflejos dorados, efervescencia fina y persistente, buqué característico de fermentación en botella, toques de corteza de pan. Salado, fresco, fino y armonioso.

Franciacorta Satèn

Mezcla

Chardonnay 80%, Pinot Blanc 20%.

Características

La suavidad del sabor es el resultado de una cuidadosa selección de los vinos base y una baja presión de la botella de menos de 5 atmósferas. Producido exclusivamente como un tipo Brut.

Notas de sabor

Efervescencia fina y persistente, casi cremosa. Color amarillo pálido que también puede ser profundo, con tonos verdosos. Fragancia matizada. Su agradable sabor y frescura armonizan con una suavidad innata que recuerda el delicado tacto de la seda.

Franciacorta Rosé

Mezcla

Pinot Noir 30%, Chardonnay 70%

Características

Las uvas Pinot Noir fermentan en contacto con las pieles durante el tiempo suficiente para dar al vino la coloración deseada. Se produce con vino base Pinot Noir, vinificado en rosado que puede ser puro (100%) o de una mezcla de vinos base Chardonnay y/o Pinot Blanc.

Notas de sabor

La presencia de Pinot Noir confiere a este Franciacorta un cuerpo y vigor particulares, además de los aromas típicos de la uva.

La Manèga es una bodega familiar fundada en 1992 por Rizzini Natale. Los viñedos ocupan tres hectáreas alrededor de la bodega, que se encuentra en las colinas de Gussago, en la zona oriental de Franciacorta. La viña está construida en terrazas bien expuestas al sol y a la brisa, la maduración de la uva se determina a partir de los primeros días de agosto, y se cosechan a mano en pequeños casos. La producción anual es de aproximadamente 50 toneladas por hectárea. En la etapa inicial del negocio, las uvas se vendieron a las bodegas más reputadas de la región. En 2005, decidieron producir vino ellos mismos, movidos por la pasión por el territorio y el método de Franciacorta. La uva, cada vez más alta calidad, crea un buen vino que ha permitido a La Manèga obtener el título de denominación de origen Franciacorta DOCG. En pocos años, La Manèga se ha convertido en una de las bodegas más visitadas de la región. La gama de vinos elaborados por La Manèga incluye tres tipos de espumosos Franciacorta DOCG: Brut, Satèn y Rosé, obtenidos con el método de fermentación natural en botella.

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Incluye
  • Visita a los viñedos y la bodega
  • Cata de vino (3 vinos)
No incluye
  • Transporte
Dónde

Via Manica, 8 / B, 25064 Gussago, Italia

Lugar de encuentro:

La Manèga - Tel. +39 338 3646759

Importante
  • Wifi gratuito
  • Aparcamiento gratis
  • Ascensor
  • Se aceptan mascotas
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¿Cuándo?

Horarios:

  • 10:00
  • 12:00
  • 14:00
  • 16:00

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Cargo por reserva
¡Buenas noticias! Esta reserva no tiene ningún cargo adicional.

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