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Tours Culinarios y de Bodegas

Clase de cocina en Módena con Cesarina Raffaella

Disponibilidad: Primer y último viernes de cada mes
Duración: 3 horas
Idiomas: Inglés, Italiano
Copia digital/impresa
Ventajas
  • Aprenda cómo preparar una variedad de platos típicos locales
  • Siéntase como un huésped y no un turista: sumérjase en el estilo de vida italiano con un local
  • Los Cesarine son especialmente seleccionados por sus habilidades de cocina y alojamiento. ¡Alta calidad garantizada!
Qué te espera

La casa de Raffaella se encuentra cerca del centro de Módena, donde comienza la histórica Via Giardini, que desde 1781 conecta Módena y Lucca, cruzando los Apeninos. El entorno en el que Raffaella recibe a los huéspedes es una casa art nouveau en la que Cesarina ha conservado cuidadosamente y con amor los objetos y el mobiliario familiar. Con sentimientos similares, Raffaella, quien además de la pasión por la cocina también cultiva la lengua extranjera, en particular el inglés y el alemán, da la bienvenida a amigos e invitados, mimándolos con los aromas y sabores de sus platos.

Esta clase está dedicada a la cocina tradicional de Modenese. Raffaella nos enseñará a hacer flaviones típicos de 'tigelle', coronados con pesto de Módena. A continuación, preparamos pasta desde cero con una rica salsa de ragú. Para redondear la lección, hacemos una tarta de limón, para un final delicioso y delicioso.

Menú

  • Panes planos Tigelle de estilo modenese
  • Tallarines con salsa de ragú
  • Tarta de limón
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Incluye
  • Cena con vino
No incluye
  • Recogida / devolución en el hotel
Dónde
Lugar de encuentro:

Recibirá la dirección exacta en Modena después de su reserva

Importante
  • Por favor, infórmenos sobre alergias o restricciones de dieta en el momento de la reserva
  • Mínimo de 2 participantes
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¿Cuándo?
  • A las 5:00 p.m.
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Organizado por
Le Cesarine
Cargo por reserva
¡Buenas noticias! Esta reserva no tiene ningún cargo adicional.

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