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Clases de cocina

Las demostraciones de la Escuela de Cocina de Nueva Orleans: Diversión, comida y folclore

Disponibilités: Diario
Durée: 2 horas, 30 minutos
Langue(s): Inglés
Billet imprimé obligatoire
Points forts
  • Mira cómo los chefs profesionales hacen clásicos inspirados en Nueva Orleans y Louisiana desde cero
  • Aprende de la vibrante historia detrás de la cocina criolla
  • Coma una auténtica comida de Nueva Orleans cocinada ante sus propios ojos
Ce qui vous attend

¡Bienvenido a Fun, Food & Folklore de la New Orleans School of Cooking! Desde 1980, innumerables visitantes de todo el mundo conocieron la maravillosa comida y rica cultura de Nueva Orleans y Louisiana en su conjunto. Estas entretenidas demostraciones de cocina y Louisiana General Store se encuentran en un almacén de melazas renovado construido a principios de 1800 en el corazón del Barrio Francés, 524 St. Louis Street.

Aprenderá los conceptos básicos de Louisiana Cooking de una manera que nunca olvidará. ¡La diversión es un ingrediente principal en esta cocina! Los expertos de Cajun / Creole enseñan las especialidades de Nueva Orleans como Gumbo, Jambalaya y Pralines, sazonándolas con historia, trivialidades y cuentos. La Escuela de Cocina acomoda individuos, clases de grupos privados, eventos especiales y eventos fuera del sitio.

Louisiana General Store es una colección de los mejores productos de origen local, utilizada y amada por la familia de chefs de la Escuela de Cocina de Nueva Orleans. La escuela tiene una línea completa de productos cajún y criollo, libros de cocina, especias, cestas de regalo, utensilios de cocina y su famoso aderezo: Joe's Stuff ™. Si está fuera de la ciudad y no puede pasar, compre en la tienda en línea.

Ya sea que tome una clase, compre en la tienda o use productos caseros hechos en casa, visite la Escuela de Cocina de Nueva Orleans como invitado y se vaya en familia.

Las demostraciones de cocina incluyen:

  • Bisque de maíz y cangrejo, Etouffee de pollo y almendras garapiñadas
  • Bisque de maíz y cangrejo, criollo de camarón, plátano Foster y almendras garapiñadas
  • Gumbo, pollo criollo y almendras garapiñadas
  • Gumbo, Jambalaya y Pralines
  • Gumbo, Jambalaya, Banana's Foster y Pralines
  • Gumbo, Jambalaya, pudín de pan y almendras garapiñadas
  • Gumbo, frijoles rojos y arroz, pastel de nuez y almendras garapiñadas
  • Sopa de camarones y alcachofas, Etouffee de cangrejos y almendras garapiñadas
  • Sopa de camarones y alcachofas, Etouffee de cangrejos, Pudín de pan y almendras garapiñadas

Todas las comidas se sirven con:

  • Pan y mantequilla
  • Agua
  • Te helado
  • Limonada
  • Café (clase de la mañana)
  • Cerveza Abita (una bebida local)
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Inclus
  • Demostración de cocina
  • Comida auténtica de Nueva Orleans, cocinada por un chef experto
  • Tarjetas de recetas

524 St Louis St., Nueva Orleans, LA 70130 EE. UU.

Bon à savoir
  • Tenga en cuenta que esto no es una demostración práctica de cocina
  • El menú cambia diariamente
  • Por favor, espere hasta 72 horas (3 días) para confirmar su reserva
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Quand
  • Demostraciones diarias a las 10.00 a.m. y a las 14.00 p.m.
  • El menú cambia diariamente; por favor vea el calendario para obtener una lista del menú diario o
  • Tienda General de Luisiana:
    • De lunes a sábado de 9:00 a.m. a 6:00 p.m.
    • Domingos de 9:00 a.m. a 4:00 p.m.
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Tour opérateur
New Orleans School of Cooking
Frais de service
Bonne nouvelle! Aucun frais supplémentaire n'est appliqué à cette réservation.

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