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Las tierras altas de Parma: Parmigiano Reggiano, vinagre balsámico y degustación de Prosciutto di Parma
Excursiones de un día

Las tierras altas de Parma: Parmigiano Reggiano, vinagre balsámico y degustación de Prosciutto di Parma

Cancelación gratuita
Idiomas: Inglés , Italiano
Disponibilidad: martes y jueves
Se acepta el bono en el móvil
Duración: hasta 6 horas
Se aplican medidas sanitarias
Ventajas
  • Leche de queso Parmigiano-Reggiano con degustación
  • Vinagre balsámico tradicional con degustación
  • Productor local de carnes curadas típicas "escondidas" con degustación / almuerzo
Qué te espera

Salida a las 08:30 a.m. en frente de la Oficina de Turismo donde se encontrará con su guía. Desde allí, te dirigirás a una auténtica quesería de Parmigiano-Reggiano, donde tendrás la oportunidad de probarla. Descubrirá todo sobre cómo se hace "El Rey de todos los quesos", exactamente de la misma manera que los Monjes que lo inventaron hace siglos ... Verá su producción de primera mano; las salinas y las "catedrales de rueda", verdaderas paredes de queso de hasta 20,000 se reunieron en el mismo lugar!

Después de Parma, llegará a la provincia de Reggio-Emilia para admirar una verdadera "Acetaia" con sus barriles de vinagre balsámico tradicional. Aprenderá la diferencia entre lo "real" y los condimentos balsámicos que suele encontrar en los supermercados. Se ofrecerá una sesión de degustación al final de la visita.

A seguir, de vuelta a la provincia de Parma, para visitar un productor histórico local de carnes curadas. Aquí tendrá la oportunidad de ver a un operador rellenar a mano y coser una de sus especialidades de carnes frías, luego visitará las salas de maduración y las bodegas.

Al final de la visita, disfrutará de un almuerzo de degustación final con Prosciutto di Parma y otros embutidos locales típicos.

A las 2:30 pm después del almuerzo, regresará a Parma.

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Información sobre la COVID-19
Para que puedas relajarte y disfrutar de esta experiencia, se han adoptado las siguientes medidas de seguridad e higiene.
  • Se ha limitado el número de visitantes para evitar aglomeraciones
  • Esta experiencia cumple con la normativa gubernamental
  • Se aplica el distanciamiento social
  • Los visitantes deben traer y usar mascarilla
  • Se requiere que los guías y el resto del personal usen mascarilla
  • El control de temperatura es obligatorio para todos los visitantes
  • Los visitantes mayores de 18 años tienen que presentar su documento de identidad y una prueba de uno de los siguientes requisitos: pauta de vacunación completa o primera dosis de la vacuna (este requisito varía dependiendo del país) realizada al menos 15 días antes, recuperación del virus de la COVID-19 en los últimos 6 meses, o el resultado negativo de una prueba PCR o de antígenos realizada en las 48 horas previas al inicio de la experiencia. Estas medidas también podrían aplicarse a las personas que tengan 12 años o más
  • Incluye
    • Guía autorizado experto local
    • Transporte privado con minivan y conductor
    • Degustaciones en la quesería y en el productor de vinagre balsámico
    • Degustación / almuerzo (incluido un plato típico de pasta rellena) en el productor Prosciutto di Parma
    No incluye
    • Recogida / devolución en el hotel
    • Alimentos y bebidas no mencionados
    • Consejos
    Precio reducido
    • Niño (4-10): reducido
    • Infantil (0-3): sin cargo
    Dónde

    Piazza Giuseppe Garibaldi, 1, Parma, PR, Italia

    Lugar de encuentro:

    En frente de la Oficina de Turismo de Parma

    Importante
    • El recorrido se ejecuta con un mínimo de 2 participantes
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    ¿Cuándo?
    • martes y jueves
    • Salida a las 08:30 a.m.
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    Organizado por
    FOOD VALLEY TRAVEL & LEISURE
    Cargo por reserva
    ¡Buenas noticias! Esta reserva no tiene ningún cargo adicional.
    Política de cancelación
    Recibe un reembolso del 100% si cancelas hasta 24 horas antes de que comience la actividad.

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