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Tours Culinarios y de Bodegas

Degustación local de comida y vino en Uccellaia en Val Nure cerca de Piacenza

Disponibilidad: De lunes a sabado
Duración: 2 horas
Idiomas: Inglés, Italiano
Copia digital/impresa
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Ventajas
  • Visite una verdadera joya, pequeña bodega orgánica dirigida por la familia Nicoletti
  • Disfrute de variedades de uva locales como Croatina, Malvasia di Candia y Barbera mezcladas con Merlot y Sauvignon
  • Pruebe los vinos con comida local, deliciosa y auténtica como Gnocco Fritto, embutidos y queso
  • Ver el Val Nure, un exuberante valle cerca de Piacenza hacia los Apeninos
Qué te espera

Esta gira está relacionada con la historia de la familia Nicoletti.

Decidieron abandonar Milán en 1977 y comprar una propiedad en el medio de la nada en Val Nure, cerca de Piacenza. El área creció rápidamente en términos de calidad de vino y comida y entendieron la filosofía del vino orgánico como un punto de inflexión potencial desde 1998.

Ahora la bodega Uccellaia se ejecuta con gran pasión por la madre Chicca con Giulia y Lalli, las hijas.

La propiedad de L'Uccelaia se extiende sobre varias hectáreas, 15 hectáreas dedicadas al cultivo de la vid y el resto castaña y roble, bosques donde se refugian muchos tipos de pájaros, incluidos los búhos, y es por eso que se llama "l'Uccellaia". (El significado de uccello en italiano es pájaro).

Familia Niccoletti es también caballos apasionados y con los años se ha convertido en una importante cría de caballos, todos los nombres de los caballos fueron tomados de especies de aves como Astore, Albastrello, Allodola, Albanella, Basettina, Ciuffolotto.

Los vinos producidos (área de Colli Piacentini DOC) representan principalmente el terroir, Malvasia, Gotturnio, Barbera, pero también cultivan variedades internacionales de uva como Sauvignon Blanc y Merlot. Producen siete vinos, tres rojos, uno rosado, uno blanco y dos burbujeantes.

Un miembro de la familia le presentará los viñedos, la bodega y la sala de barricas y barricas, seguido de una " merenda piacentina ", auténtico local, embutidos genuinos y queso junto con tres excelentes vinos. ¿Qué más?

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Incluye
  • Visita a viñedos y bodegas
  • Cata de vinos
  • Maridaje de comida
No incluye
  • Transporte
  • Almuerzo cena
Dónde

Via Scalabrini, 2, 29121 Piacenza PC, Italia

Lugar de encuentro:

Azienda Agricola Uccellaia - Località Albarola, Piacenza T. [+39] 339 7830722

En la autopista A1, tome la salida Piacenza Sud Tome la segunda salida en la rotonda y siga la autopista hacia GENOVA (SS 45). Al final de la autopista en rounabout tomar la tercera salida hacia GENOVA - BOBBIO - VAL TREBBIA. Conduzca 10 km hasta Nirviano, en traficlight gire a la izquierda hacia VALNURE / GRAZZANO VISCONTI. Conduzca 2 km y al final de la carretera gire a la derecha hacia BETTOLA. En el semáforo de Villò, gire a la derecha y tome la carretera empinada hacia UCCELLAIA / COLLI PIACENTINI. Quédate en este camino cuando se ensucie, pasa la madera y los viñedos al final del bosque. Después de la casa rosada gire a la derecha, está en el destino.

Importante

Mínimo requerido para activar el tour: 4 personas

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¿Cuándo?
  • De lunes a sabado

Apertura de tours:

  • 10.30 a.m.
  • 04.00 p.m.
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Organizado por
Azienda Agricola Uccellaia
Cargo por reserva
¡Buenas noticias! Esta reserva no tiene ningún cargo adicional.

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