Aprende a preparar dos de los platos italianos más deliciosos: pizza y helado. Aprenda las técnicas de un chef local y traiga a casa las recetas para impresionar a su familia y amigos. La clase de 3 horas tiene lugar en el corazón de Florencia.
El chef comenzará la clase presentando brevemente la historia de estas maravillosas creaciones. Después de eso, aprenderá a hacer la pizza italiana original paso a paso: le enseñarán los trucos para una masa de levadura flexible y tierna, así como para una salsa de tomate sabrosa pero ligera. El chef le mostrará la forma correcta de estirar la masa y tendrá la oportunidad de hacerlo usted mismo. Harás tu propia pizza: la estirarás, la salsa y finalmente la hornearás. ¡El resultado seguramente será la mejor pizza que jamás haya probado!
Una vez que se haya familiarizado con la pizza, se le enseñarán los secretos para hacer gelato italiano: conocerá los ingredientes crudos básicos y cómo seleccionar los mejores productos. Aprenderá sobre el desarrollo y la aplicación de colores naturales, las técnicas de calentamiento y congelación y cómo tienen diferentes efectos sobre los ingredientes. Pronto se dará cuenta de lo fácil que puede hacer estos deliciosos platos por su cuenta. ¡Al final de la clase, también obtendrás un certificado de participación!