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Tours Culinarios y de Bodegas

Cocina kosher en el restaurante La Reginella en el gueto judío de Roma

Disponibilidad: Diario
Duración: 2 horas
Copia digital/impresa
Ventajas
  • Cocina kosher combinada con un sabor romano en Roma
  • Descubre un maravilloso restaurante
  • Una oportunidad de permanecer en el corazón de Roma
Qué te espera

El restaurante La Reginella Kosher se encuentra en el antiguo corazón de Roma, el ghetto judío, con sus pintorescas callejuelas y monumentos arqueológicos. Aquí podrá degustar la verdadera cocina romana y judía combinada con una reinterpretación de grandes clásicos de la cocina italiana y con la creatividad innovadora del chef ejecutivo estrella Peter Ciminiello. Además, es el único restaurante en el ghetto que ofrece pescado fresco (la pesca del día), recordando una antigua tradición culinaria kosher de pescado que cruzó el Tíber hasta el cercano puerto romano de los peces, reapareció después de recientes excavaciones arqueológicas. .
En resumen, vivirás una experiencia única, ayudarás en la preparación de pan, pasta y postres, todo hecho en casa por el chef pastelero profesional en un espacio de exhibición de cocina visible para el público. Y la excelencia continúa con una selección de 200 etiquetas de vinos recomendadas por el sumiller con fino Yarden, Barkan of Galilee y el Sauvignon israelí.
Disponible para gourmets, en el paquete de cigarros, toscanos, colombianos y cubanos.

MENÚ (ALMUERZO O CENA)

  • Degustación judía (calabacín marinado y tomates medio asados)
  • Variaciones de alcachofa
  • Espaguetis caseros con alcachofas y carne seca
  • Fettuccine casero con guiso de ternera romana Stracotto
  • Rayas de carne Straccetti con hierbas y papas al horno
  • Sabor de nuestros postres caseros
  • 1 bienvenida flauta de Prosecco
  • ¼ de vino tinto seleccionado por el sommelier
  • ½ agua mineral
  • 1 café expreso


MENÚ NIÑOS

  • Pasta hecha en casa con salsa de tomate o salsa vegetal del día
  • Pollo con papas al horno
  • Postre casero
  • 1 refresco
  • ½ l agua mineral

1.

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Incluye
  • Menú completo (alcachofas, fettuccine y straccetti entre otras cosas)
  • 1 bienvenida flauta de Prosecco
  • Menú infantil disponible
No incluye
  • Transporte (se puede organizar bajo petición)
Precio reducido

Menú de niños (3-12)

Dónde

Via del Portico d'Ottavia, 61, 00186 Roma RM, Italia

Importante

Situación: en el centro de Roma, cerca de Piazza Argentina (parada de autobús 40, 64, etc.) en el barrio típico del ghetto.

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¿Cuándo?

Tiempos de inicio:

Almuerzo: 12.30 p. M., 1.00 p.m., 1.30 p.m., 2.00 p.m.

Cena: 18:30, 19:00, 20:00, 20:30, 21:00

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Cargo por reserva
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