Su viaje de un día a la región vinícola de Kakheti comienza a las 10:00 am.
Visitará los monasterios de Shuamta en el camino. El antiguo Monasterio de Shuamta está ubicado en un hueco entre montañas cubiertas de bosques. La basílica de tres naves data del siglo V y otras dos iglesias con cúpulas en forma de cruz datan del siglo VII.
Después de esta primera visita, procederá al nuevo Monasterio de Shuamta, de mediados del siglo XVI, y descubrirá la leyenda sobre su construcción por una princesa.
Luego continuará su viaje hacia el monasterio de Alaverdi, un monasterio con una torre de 55 m de altura construida en el siglo XI por Kvirike III, pero algunas partes de la estructura son del siglo VI.
Después de Alaverdi, visitará Nekresi, uno de los complejos de monasterios más grandes de la región de Kakheti, construido por el rey Thrdat. En el siglo VI la iglesia de este monasterio sirvió de refugio a Abibos, uno de los padres asirios, que fue condenado a muerte después de verter agua sobre el fuego de Zoroastro.
Su destino final será Sighnaghi, una ciudad dotada de importantes sitios de patrimonio histórico y cultural. Sus encantadoras calles y callejones empedrados, carpintería nouveau original restaurada y fachadas detalladas le dan a la ciudad una mística romántica. La ciudad se asienta sobre un acantilado con vista al valle de Alazani, que es una de las regiones productoras de vino más famosas de Georgia. La impresionante vista del valle de Alazani hace de Sighnaghi una de las ciudades pequeñas más atractivas de Georgia.
Por la noche, regresará a Tbilisi, lo dejarán en su alojamiento o en cualquier otro lugar de su preferencia.