Tendrá la oportunidad de visitar varias bodegas en un día. También tendrá la oportunidad de probar vinos georgianos únicos, ver la belleza del este de Georgia y conocer su historia.
Georgia es la patria del vino. En todo su territorio encontrarás bodegas. El número de bodegas en la región este del país Kakheti, donde aún conservan las antiguas tradiciones de la elaboración del vino, es más que enorme. El antiguo método de elaboración del vino de Georgia ya ha sido reconocido como patrimonio cultural inmaterial por la UNESCO. Su tour del vino por el este de Georgia es una oportunidad única para participar en la cosecha de uvas y la elaboración del vino. Durante este recorrido, visitará la región vinícola tradicional de Kakheti. Además, si buscas productos naturales, Matsoni House es el lugar indicado para ti. En este increíble viaje culinario, degustará la antigua tradición de la cocina georgiana.
Por la mañana, partirá hacia el este de Georgia hacia la hermosa ciudad de Sighnaghi. La ciudad más romántica de Georgia es famosa por su antiguo estilo arquitectónico georgiano, las impresionantes vistas del valle de Alazani y también la muralla del castillo más larga después de la Gran Muralla China. Dando un paseo por las estrechas calles de la ciudad, visitará la bodega “Pheasant Tears”. Aquí le ofrecerán los mejores vinos orgánicos tradicionales de Georgia. Después de eso, bajará al valle de Alazani y llegará al pueblo vinícola de Velistsikhe, visitará la bodega Numisi de 300 años. Puede almorzar en Velistsikhe (su guía le aconsejará sobre los mejores lugares). Continúe el recorrido visitando la bodega única de Khareba, un túnel del vino en la roca. Aquí puede ver la diferencia entre la elaboración de vino al estilo europeo y la elaboración tradicional de vino georgiano y degustar los mejores vinos producidos por Khareba Winey. Después de eso, visitará el Monasterio Alaverdi y la Casa Matsoni. El monasterio fue fundado por el monje asirio Joseph Alaverdeli en el siglo VI. Matsoni es un tipo de yogur, puro tradicional georgiano. Degustarás diferentes clases de ese yogur, que te sorprenderán con su diferente y maravilloso sabor. Por la noche, regresará a Tbilisi.
Transporte: cómodo monovolumen o sedán con aire acondicionado
Almuerzo y cena
