VIERNES 8 DE JUNIO
MAÑANA : Diversidad botánica basada en la altitud.
TARDE : Encuentro a las 9:00 a.m. por parte del Consorzio. Las esencias de las plantas leñosas: visita al aserradero de Celledizzo, escultores en el trabajo y una demostración de la extracción de trementina. Recuerdos exclusivos para que todos los participantes compartan en casa. Duración: aproximadamente 3 horas.
TARDE : Meet-up de Peio Fonti a las 9:00 p.m. Información científica detallada con nutricionista.
SÁBADO 9 DE JUNIO
MAÑANA : Encuentro a las 10.00 h por el Consorzio Turistico Pejo 3000. Paseo educativo, Erborinare: plantas aromáticas autóctonas. Itinerario: Pegaia - Sendero botánico - Camping. Duración: aproximadamente 3 horas.
TARDE :
- 5.30-6.30pm Show cooking
- 6.30-7.30 pm Show cooking (segunda ronda)
- 7.30-8.30 p.m. Show cooking (tercera ronda)
TARDE: Meet-up en Cogolo por el centro de congresos del Parque Nacional Stelvio. Información científica detallada con botánico.
DOMINGO 10 DE JUNIO
MAÑANA : Encuentro a las 9:00 a.m. por el Orto dell'Ecomuseo (el Ecomuseo Garden). Información detallada desde el punto de vista nutricional para conocer las propiedades medicinales de las plantas en la vida cotidiana. Duración: aproximadamente 3 horas.
TARDE: Encuentro a las 4.00 p.m. por la Azienda Agricola Casanova Peio Fonti. Paseo educativo al Giardino Alpino di Olga Casanova (Jardín alpino de Olga Casanova). Visita con explicación de plantas medicinales. Duración: aproximadamente 2 horas.