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Tours Culinarios y de Bodegas

Degustación de Prosecco en el Col Vetoraz

Disponibilidad: Cada día
Duración: 2 horas
Idiomas: Inglés, Italiano
Copia digital/impresa
Ventajas
  • Prueba cinco Prosecco DOCG
  • Disfruta Cartizze Superiore Cru
  • Admire la hermosa vista desde la sala de degustación
Qué te espera

Col Vetoraz es miembro de la Grand Wine Tour Association : The Grand Wine Tour es una marca de excelencia en hospitalidad que distingue a las bodegas italianas.

Col Vetoraz, fundada en 1993 por Francesco Miotto, Paolo De Bortoli y Loris Dall'Aqua, se encuentra en Santo Stefano di Valdobbiadene, en la región de Conegliano-Valdobbiadene, una zona exclusivamente reservada para la producción de vinos DOCG desde 2009.

Los vinos han sido producidos aquí durante cientos de años, y Prosecco fue mencionado por primera vez en documentos en 1772. El área se extiende a través de las colinas de la provincia de Treviso entre las ciudades de Conegliano y Valdobbiadene, con las Dolomitas al norte y el Mar Adriático a al este, creando excelentes microclimas para el cultivo de la vid. De hecho, Conegliano-Valdobbiadene fue presentada como candidata a ser Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2010 debido al fuerte vínculo entre su antigua cultura vitícola y la tierra, así como por su belleza: sus viñedos en terrazas contra un telón de fondo alpino forman uno de los territorios más impresionantes de Italia. Todo el trabajo y la cosecha se realizan necesariamente a mano debido a las colinas de pendiente pronunciada, lo que le valió el nombre de "viticultura heroica" debido a la naturaleza exigente de la mano de obra. Col Vetoraz se esfuerza por preservar las características naturales que se encuentran en sus uvas utilizando la mejor y más reciente tecnología. Sus cinco vinos espumosos son DOCG de Valdobbiadene, la denominación de origen de más alta calidad para un vino Prosecco. Su vino insignia, el Valdobbiadene Superiore di Cartizze (llamado así por el prestigioso viñedo del que está hecho), es intenso pero delicado con una espuma cremosa y aromas de flores y frutas maduras.

Puedes elegir entre dos experiencias:

Cinco catas de Valdobbiadene DOCG:

  • Dosaggio Zero
  • Brut
  • Extra Dry
  • Millesimato Dry
  • Cartizze Superiore Dry

emparejado con un corte en frío local como soppressa y queso típico de las montañas.

Cinco degustaciones Valdobbiadene DOCG y Grappa

  • Dosaggio Zero
  • Brut
  • Extra Dry
  • Millesimato Dry
  • Cartizze Superiore Dry
  • Brut Rosa Dodici Lune
  • Grappa di uve monovitigno

emparejado con un corte en frío local como soppressa y queso típico de las montañas.

Leer más
Incluye
  • Cata de vinos
  • Aperitivos locales
No incluye
  • Transporte (bajo petición)
Dónde

Strada delle Treziese, 1
31049 S. Stefano di Valdobbiadene (TV)

Lugar de encuentro:

Col Vetoraz Spumanti Srl

Importante
  • Min. 2 partecipants
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¿Cuándo?

Cada día

  • 10.00 a.m.
  • 12.00 p.m.
  • 02.00 p.m.
  • 04.00 p.m.
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Organizado por
Col Vetoraz
Cargo por reserva
¡Buenas noticias! Esta reserva no tiene ningún cargo adicional.

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