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Tours Culinarios y de Bodegas

Comida friulana y degustación de vinos en la bodega Cecchini Marco

Disponibilidad: Cada día
Duración: 2 horas
Idiomas: Italiano, Inglés, Español
Copia digital/impresa
Ventajas
  • Descubre los vinos de las colinas orientales de Friuli
  • Visite una bodega apreciada con vino asequible y de gran calidad
  • Disfruta de una cata de vinos con elección de maridaje local
Qué te espera

El L'Azienda Agricola Cecchini Marco nació en 1998 en un pequeño terreno en las colinas orientales de Friuli. Mientras que la producción de vino aquí fue inicialmente muy informal, al igual que mucha producción de vino en Friuli Venezia Giulia, donde hay una larga y espirituosa tradición vinícola, la producción de vino más tarde se volvió más estructurada, y la calidad de los vinos aumentó. Antes de la cosecha, las casi 35,000 vides se podan y cuidan hasta siete veces al año. Desde 2005, la Bodega Cecchini ha sido una bodega orgánica siguiendo un protocolo de elaboración de vino simple y natural.

La experiencia y la oferta

Los visitantes tendrán una experiencia práctica, concreta y exhaustiva para comprender qué se necesita para producir una botella de vino. Comenzará con una breve caminata hasta la cima de la colina para contemplar la belleza de la ladera desde un antiguo refugio de pastores de 1867, después del cual se nombran la bodega y su vino. Hará un recorrido completo por la bodega antes de disfrutar de una sesión de degustación con productos alimenticios locales que harán que esta visita sea emocionante para los amantes del buen vino y la comida.

Hay dos degustaciones disponibles:

  • DEGUSTACIÓN INTRODUCTORIA - 3 vinos locales (típicamente una selección de un vino blanco, Ns Refosco dal Peduncolo Rosso, un vino tinto friulano y el Verduzzo Fr. Passito "Verlit" para terminar con un sabor dulce - 10.00am y 5.00pm
  • CENA LIGERA: 5 vinos locales combinados con un plato de degustación que utiliza productos locales cultivados localmente que complementan los sabores de los vinos y, por lo tanto, se suma a esta experiencia de degustación íntima y sensorial
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Incluye
  • Visita a la bodega
  • Degustación de 3 o 5 vinos locales, incluidos Refosco y Verduzzo
  • Elección de la cena hecha con todos los productos locales de 0 km
No incluye
  • Transporte (disponible bajo petición)
Dónde
Importante

La Bodega Cecchini Marco se presenta en muchas guías nacionales, incluyendo Gambero Rosso, Slow Food, Vini Buoni d'Italia, Vitae AIS y otros, entre ellos The Wine Advocate di Robert Parker.


Un ejemplo de maridaje de comida / vino para la opción de Cena Ligera:

  • Pinot Grigio Marco IGT Venezia Giulia - farro agrietado con berza y ​​e trucha ahumada
  • Friulano DOC Friuli Colli Orientali "Tove" 1867 "- Puré de calabaza con castañas y requesón ahumado
  • Riesling Renano IGT Venezia Giulia - ñoquis de polenta con hongos porcini
  • Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli Coli Orientali - Asado de cordero con hierbas
  • Verlit Verduzzo Friulano DOC Friuli Colli Orientali - Postre local
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¿Cuándo?

Todos los días a las 10.00 a.m. y a las 17.00 p.m.

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Organizado por
Musement s.r.l.
Cargo por reserva
¡Buenas noticias! Esta reserva no tiene ningún cargo adicional.

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