¿Te gustaría descubrir una de las últimas huertas suburbanas de Europa? En la Huerta de Valencia, la combinación del agua, la tierra y la sabiduría de los agricultores conforman un paisaje único, en el que llegarás a olvidar la proximidad de la ciudad.
Este tour, que incluye el servicio de recogida en tu hotel de Valencia, te permitirá descubrir en compañía de un guía local una zona agrícola repleta de valores históricos, culturales y medioambientales, que atesora construcciones tales como norias, acequias árabes, terrazas, pequeños campos, fuentes y casas tradicionales, como alquerías y barracas. También te permitirá conocer con todo lujo de detalles las tradiciones y costumbres locales más auténticas.
Déjate sorprender porla peculiar historia de la institución que regula el riego en esta zona: el Tribunal de las Aguas, declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Esta institución tiene, aún hoy, un destacado papel en la resolución de los conflictos que se generan entre los agricultores por el uso del agua.
A continuación tendrás la oportunidad de experimentar de primera mano la auténtica esencia de la Huerta de Valencia. Visitarás una barraca auténtica en medio del campo, donde podrás ver carruajes típicos, un pequeño museo etnológico con antiguas herramientas de cultivo, una pequeña granja, un establo con burros y caballos, y campos de cultivo de hortalizas frescas. Podrás ver cómo el chef prepara los ingredientes frescos necesarios para le elaboración de la paella -que podrás comer pocos minutos después- y acercarte a los fogones para observar el proceso de cerca.
¡Prepara tus sentidos para lo que se avecina! En la mesa se servirá una gran variedad de platos típicos. No olvides reservar tu apetito para probar una de las mejores paellas de Valencia, además de exquisitos postres, dulces valencianos, café y vino mistela.
¡Y esto no es todo! También podrás dar un paseo por la huerta en un carruaje típico hasta llegar a una pequeña barraca equipada a la antigua usanza, donde conocerás de primera mano cómo vivían sus habitantes hasta hace pocos años.
Una experiencia original, divertida y enriquecedora que dejará un recuerdo imborrable de la huerta en tu corazón.
Servicio de recogida en el hotel (en Valencia y en un radio de 5 km)
Servicio de traslado de vuelta al hotel
