Disfrute de una cena tradicional austriaca hecha con productos de la granja orgánica del hermano del anfitrión y hierbas y champiñones, combinando la cocina clásica con su propio toque personal.
Sobre su anfitrión, su prima Pia: ¡Soy su prima Pia, su pariente internacional! Crecí en una granja en las montañas austríacas, y he vivido en muchos lugares como Nueva York, Roma, El Cairo. Ahora me he establecido en Viena, donde vivo con mi pareja y mis hijos.
Eatwith es la comunidad más grande del mundo para experiencias culinarias con locales. Saborea la comida local y disfruta de cenas, clases de cocina y más en hermosas casas y lugares exclusivos.
Aperitivo
Vino espumoso austriaco y jarabe de saúco casero
Sopa de albóndigas de sémola
Carne y guarniciones
Pastel de carne relleno de verduras y carne.
o
Lengua (carne de res) con puré de papa
o
"Paté de verduras" relleno de papas, champiñones y hierbas silvestres frescas
o
"Tafelspitz" (carne hervida - el favorito de los emperadores)
ensalada
Pastel o Schaumrolle casero