Después de que el guía lo recoja en Wellington, suba por el valle de Hutt hasta la primera parada en la cumbre de la cordillera Remutaka, a 555 metros sobre el nivel del mar, donde vemos el monumento Remutaka Crossing que conmemora a 60 000 soldados neozelandeses que cruzaron desde el desde el campamento militar en Featherston hasta el puerto de Wellington entre 1915 y 1918. Desde la cumbre, hay un viaje de 10 minutos hasta la ciudad de Featherston en South Wairarapa, hogar de C'est Cheese, donde probará magníficos quesos locales (quesos Remutaka Pass se elaboran en el lugar) junto con quesos internacionales del propietario/quesero Paul Broughton. Diríjase más al norte a la pintoresca ciudad de Greytown, donde visitará Greytown Honey, póngase su propio traje Bee Keepers e inspeccione una colmena viva con Bee Keeper, seguido de una visita guiada a la fábrica de miel y degustaciones.
Un corto viaje en auto hacia el sureste hasta la capital de Pinot Noir de la Isla Norte: Martinborough, donde tendrá degustaciones y almuerzo en una bodega, seguido de degustaciones en otra bodega. Sus bodegas seleccionadas son una selección de Tiwaiwaka Wines, Grava, Alexander Vineyard, Haythornthwaite Winery, Poppies Martinborough, Palliser Estate, Moy Hall, Coney Wines y Tirohana Estate.
En una de las bodegas, también tendrá la oportunidad de conversar en profundidad con el enólogo/propietario. Una vez que su paladar necesite un cambio, diríjase a Olivo para degustaciones de aceite de oliva virgen extra, donde probará una amplia gama de aceites fabulosos, muchos infundidos con una amplia gama de sabores. También tendrá un paseo por el olivar con el fabricante de aceite de oliva y obtendrá una comprensión profunda de lo que se necesita para cultivar aceitunas y producir un aceite de oliva excepcional. Al completar las degustaciones de aceite de oliva, regresamos a Martinborough para visitar la única cervecería artesanal en el municipio para tomar una bebida de su elección. Si la cerveza artesanal no es lo tuyo, puedes dar un paseo por este encantador pueblo que tiene una variedad de boutiques de regalos y tiendas de ropa.
Salga hacia Wellington alrededor de las 3 p. m. y regrese a su lugar de entrega alrededor de las 4:30 p. m.
Agua de manantial embotellada de Nueva Zelanda
