Lidia et Paolo ont quitté Milan il y a quelques années parce qu'ils étaient tombés amoureux de Alto Monferrato, une partie du sud du Piémont proche de la frontière de la Ligurie.
Ils ont acheté une ancienne ferme et des vignobles et ont commencé à produire des vins naturels, moins de sulfites, vieillis dans de grands fûts, des barriques et des amphores. La ferme Il Rocco di Carpeneto est située entre Ovada et Acqui Terme, sur un magnifique plateau entouré de vignes, et comprend un petit Bed & Breakfast.
Ils vous présenteront leur philosophie, puis visiteront les chais et goûterons leurs vins locaux comme le Dolcetto, le Dolcetto OVADA DOCG superiore et le Barbera del Monferrato DOCG.
C'est une expérience incroyable et unique.