Vivez une expérience unique à travers la merveilleuse région de Monferrato et passez une journée à faire connaissance avec l'histoire et le patrimoine de sa tradition viticole. Accompagné d'un guide expert, vous visiterez non seulement un vignoble local, mais vous aurez également la chance de découvrir certains des aspects les moins connus de cet héritage ancien, tels que les bâtiments typiques de l'Enfer.
Votre itinéraire commencera à la Sala Monferrato à l'heure du déjeuner, à la Trattoria Antichi Sapori, un restaurant qui conserve intact le lien entre la tradition gastronomique et viticole du Monferrato. Ici, vous aurez la chance de goûter aux spécialités locales associées à des vins incroyables.
Ensuite, vous vous déplacerez à 4 km à l'est pour visiter l'enfer de Cella Monte, situé dans l'écomusée de la Pietra da Cantoni, qui abrite une collection originale de cette pierre unique. Vous en apprendrez plus sur la vinification et la manière dont le produit était stocké dans ces bâtiments souterrains régionaux et insolites
Votre visite se terminera à l'Azienda Vinicola Ca 'Nova, où, parmi des objets et des outils du passé, vous écouterez l'histoire de la tradition des vignerons racontée par le propriétaire du domaine, tout en sirotant une sélection de ses meilleurs vins.