Vous ne pouvez pas visiter l'Ombrie sans profiter de ses délices gastronomiques et viticoles. Participez à un circuit pour les amateurs de vin qui souhaitent goûter des vins naturels et authentiques, tout en essayant des plats locaux et en profitant de la campagne ombrienne.
La viticulture de la région a ses origines à l'époque des Étrusques et des anciens Ombriens, qui exploitaient l'excellente prédisposition du sol et les conditions climatiques favorables à la viticulture. L'Ombrie compte environ 13 000 hectares de vignes, où la qualité de la production et la richesse de cépages indigènes très prestigieux se conjuguent à la durabilité environnementale.
Lors de votre visite guidée d'un vignoble biologique, vous aurez un aperçu complet du cycle de production, des vignobles à la bouteille. Ensuite, vous dégusterez des vins différents, accompagnés chacun d'une bruschetta chaude, d'une sélection de salami typique de Norcia et de fromages locaux.