Chiarlo est membre de The Grand Wine Tour : une association des meilleurs domaines viticoles d'Italie proposant des dégustations de vins exclusives, des hôtels de charme, des restaurants étoilés Michelin et des activités uniques dédiées aux amateurs de vin et à une clientèle de luxe. La marque d'excellence TGWT est la toute première certification italienne de qualité qui distingue des normes élevées en matière d'hospitalité oenotouristique.
Situé à Calamandrana dans le Monferrato, Michele Chiarlo produit des vins de certains des crus les plus prestigieux du Piémont : Cannubi et Cerequio à Barolo, Asili et Faset à Barbaresco et Rovereto à Gavi. La cave est située dans l'un des plus beaux domaines du territoire, La Court.
La cave ne vinifie que les cépages indigènes piémontais en tant que vins de cépage, en utilisant uniquement le Nebbiolo, le Barbera, le Cortese et le Moscato.
Certifié par VIVA Sustainable Wine en 2011, Michele Chiarlo suit une approche agricole intégrée et durable qui surveille attentivement leur impact environnemental et toutes les étapes de la production.
La propriété du domaine comprend également l'Art Park La Court - le premier musée d'art à ciel ouvert parmi les vignes, avec des œuvres d'Emanuele Luzzati, Ugo Nespolo, Giancarlo Ferraris et Chris Bangle - et le Relais Palas Cerequio, la première station viticole expressément dédiée à les célèbres vins Barolo, où sont conservés un demi-siècle de millésimes de Barolo. Le Relais comprend le restaurant Vertigo et propose une option de dégustation unique avec plus de 400 étiquettes élaborées à partir des neuf crus les plus célèbres du Barolo.
Art Park La Court et Relais Palas Cerequio sont tous deux situés dans les paysages viticoles des Langhe-Roero et du Monferrato, classés au patrimoine mondial de l'Unesco depuis 2014.
Visite et dégustation
- La visite classique comprend une visite des vignobles de Calamandrana, Monferrato. Un itinéraire qui mène à la découverte de la création viticole de Michele Chiarlo, des techniques de vinification aux salles d'affinage et de mise en bouteille. La visite se termine par une dégustation de 3 vins de la gamme Classique : Gavi DOCG Le Marne ; Barbera d'Asti DOCG Le Orme "16 mesi" (la Barbera d'Asti par excellence); Moscato d'Asti DOCG Nivole
- Le parcours Premium invite les visiteurs à découvrir le cœur de la production viticole de Michele Chiarlo, en différenciant les cépages, les zones de production et le terroir. Un aperçu complet et unique du Piémont : de la tradition à l'innovation, des collines de Gavi à celles de Barbera, de la fraîcheur du Moscato d'Asti à l'élégance et la puissance du Barolo. La visite comprend l'entrée à l'exposition d'art hébergée dans la cave. A la fin de la visite, vous pourrez déguster cinq vins qui sont devenus le symbole de Michèle Chiarlo : Gavi DOCG Le Marne ; Nice DOCG Cipressi; Piemonte Albarossa DOCG Montald; Barolo DOCG Tortoniano; Moscato d'Asti DOCG Nivole
- Pour ceux qui souhaitent profiter en toute liberté d'une journée au milieu des vignes de La Court, vous pouvez expérimenter l'option Pique-nique à la cour. Le panier comprend n° 2 demi-bouteilles de vin (au choix : Gavi DOCG Rovereto, Nizza DOCG Cipressi, Moscato DOCG Nivole), n° 2 demi-bouteilles d'eau minérale, gressins de maïs Zefirio, (pack de 200g), Robiola Roccaverano, 1 salami artisanal tranché. En alternative pour les végétariens : frittata, un pot de légumes du jardin à l'huile « Maddalena » (110g), gag de produits de boulangerie (biscuits Brutti e buoni ou Baci di dama ou Noisettes sucrées).
Accessoires inclus : couverts, serviettes biodégradables préemballées (2 pièces par panier), assiette rectangulaire biodégradable (2 pièces par panier), verres transparents souples préemballés (2 pièces par panier) sacs biodégradables (2 pièces par panier), n ° 1 tire-bouchon Michele Chiarlo, tapis étanche (1 pièce par panier), brochures Michele Chiarlo & carte de la région.
Visite guidée du vignoble
Transport (sur demande)