Passez la matinée à explorer la ville lors d'une visite en petit groupe, puis à partir de midi, dégustez certains des meilleurs vins de Nouvelle-Zélande, mangez des plats locaux et buvez dans le paysage spectaculaire de la côte ouest d'Auckland. Montez sur Queen St, traversez le quartier central des affaires d'Auckland, passez devant l'université d'Auckland avant un arrêt photo dans le parc du centre-ville, connu sous le nom de The Domain. Nous continuons à travers la banlieue pittoresque de Ponsonby, connue pour ses bâtiments historiques, avant de traverser le Harbour Bridge jusqu'à la Côte-Nord. Vous vous promenez sur la plage Narrow Neck dans le quartier historique de Devonport avant de continuer jusqu'au sommet du mont Victoria où vous bénéficierez d'une vue panoramique imprenable sur la ville d'Auckland et le port de Waitemata. Revenez ensuite sur le Harbour Bridge jusqu'à la marina de Westhaven, l'une des plus grandes marinas de l'hémisphère sud.
Dans l'après-midi, laissez derrière vous l'agitation de la ville d'Auckland et dirigez-vous vers le nord-ouest pour goûter aux saveurs de Kumeu Wine Country, la région viticole du patrimoine d'Auckland. Déjeunez dans un restaurant vignoble contemporain, dégustez des vins de renommée mondiale et émerveillez-vous devant le littoral accidenté bordé de vagues à proximité. Votre premier arrêt est à Soljans Vineyard. Soljans a remporté de nombreux prix pour ses vins et est également largement reconnu en Nouvelle-Zélande comme un producteur expert de vins mousseux Methode traditionelle (fermentés en bouteille). Profitez d'un déjeuner et d'une dégustation de vin au restaurant Soljans Winery. La cave est construite avec le soleil à l'esprit et sert une cuisine de style méditerranéen avec une touche néo-zélandaise, mettant en vedette des produits frais de saison de toute la région.
À côté de tenter les papilles gustatives est le vignoble de Coopers Creek qui offre des vins exceptionnels des meilleures régions de Nouvelle-Zélande. Coopers Creek produit une grande variété de vins et est aventureux dans son choix de raisins et d'assemblages. Visitez l'un des endroits spéciaux de la région où (d'août à avril) vous aurez la chance de voir l'un des plus grands oiseaux marins du monde dans son environnement naturel. Votre voyage vous emmène sur l'un des rares sites de nidification des fous de Bassan du continent au monde situé au sommet des falaises surplombant la mer de Tasman. Ici, vous obtenez un gros plan du comportement des fous de Bassan sans perturber leur environnement. Les vues s'étendent sur des kilomètres le long de la plage de sable noir et sauvage de Muriwai.
Votre dégustation finale aura lieu au West Brook Winery. La porte de la cave de West Brook donne sur un étang aux canards idyllique et une aire de pique-nique en terrasse pour ramer après rangées de vignes. Les vins reflètent un véritable caractère variétal et leurs origines régionales uniques. Sans exception, ils sont de qualité supérieure et ont remporté de nombreux prix.
Déjeuner dans le vignoble avec un verre de vin
Nourriture et boissons supplémentaires
