Au-delà de Barcelone, les paysages sont spectaculaires et variés. Le plus impressionnant de tous est Montserrat, avec son profil dentelé, ses vues, son ancien monastère et son sanctuaire sacré. Au sud de Montserrat se trouve El Penedes, une région rude et sèche avec un climat idéal pour les vignobles. Cette visite combine la visite des caves modernes Codorniu à Penedes avec l'expérience mystique de Montserrat. Profitez de votre temps pour visiter la région viticole de Penedes sur la route du Sanctuaire de Montserrat.
Découvrez la Cathédrale du Cava. Codorniu possède les plus grandes caves souterraines du monde ; elle stocke jusqu'à 100 millions de bouteilles qui se trouvent dans un bâtiment moderniste déclaré monument artistique historique. La visite comprend une visite de la cave en petit train électrique et une dégustation de cava (méthode champenoise).
Caves Codorniu (caves à vin)
Le vignoble et l'activité viticole des Caves Codorniu remontent à 1551. Depuis lors, les valeurs traditionnelles catalanes sont allées de pair avec l'innovation et l'esprit d'entreprise. Ce sont les plus grandes caves souterraines du monde, où la première bouteille de vin mousseux espagnol a été produite en 1872 avec la méthode traditionnelle Champenoise (la même que le champagne français), elle fut nommée cava.
L'architecture et le paysage, avec des bâtiments de style moderniste parmi les rangées de vignes, donnent une première impression unique en arrivant à la Cathédrale de Cava. Les Caves Codorniu ont été créées entre 1895 et 1915 par l'architecte moderniste Josep Puig i Cadafalch. C'est l'un des exemples les plus importants de la façon dont l'architecture moderniste a combiné des conceptions visionnaires avec les besoins pratiques des industries.
C'est l'endroit idéal pour suivre l'ensemble du processus, du pressurage du raisin à l'étiquetage des bouteilles. Le vin fermente au moins 9 mois en bouteille, à l'obscurité, à l'alambic et à température constante dans les caves souterraines. La visite des vastes caves se poursuit dans un petit train électrique et se termine par une dégustation de vin.
Montserrat
La montagne de Montserrat est un rocher massif de plus de 4000 pieds d'altitude, visible sur des kilomètres, aux formes étranges et aux sommets arrondis qui s'élancent dans le ciel. Son nom signifie dentelé en référence aux pics en saillie. Le parc naturel unique en son genre possède des sentiers, des escaliers, des grottes, des chapelles et des ermitages éparpillés sur la montagne, des paysages extraordinaires et des vues magnifiques. Profitez de la promenade pittoresque le long de la rivière Llobregat et de la montagne spectaculaire.
Vous pouvez combiner ce circuit le même jour avec la visite de la Sagrada Familia.
Le monastère bénédictin, qui a près de 1000 ans, est perché à mi-hauteur de la montagne et à l'abri par ses sommets. Il abrite une basilique avec la chapelle de Notre-Dame de Montserrat connue sous le nom de La Moreneta, la patronne de la Catalogne, qui est fortement vénérée et appréciée. La communauté des moines gère également une école de garçons consacrée à l'étude de la musique.
Montserrat regorge de culture : une bibliothèque de près de 300 000 volumes, la plus ancienne chorale de garçons d'Europe, une basilique pleine de peintures, de lampes dorées et de chapelles décorées, un musée avec des peintures d'El Greco, Picasso et Dalí et bien d'autres trésors de l'Égypte ancienne.
La visite coïncidera avec le concert de midi de la chorale d'enfants, si cela est possible. En arrivant à Montserrat, notre guide vous fera visiter les principaux lieux d'intérêt : monastère, basilique, musée avec une merveilleuse collection de peintures, chemin de croix, ainsi que des bars, restaurants, boutiques et marché aux produits de la maison.
Le silence devant être respecté à l'intérieur de l'églis, votre guide vous donnera des explications à l'extérieur et vous montrera la Chapelle de Notre-Dame avec la figure de Notre-Dame de Montserrat du 12ème siècle.
Les membres du circuit auront du temps libre pour déjeuner (non inclus) et pour se consacrer aux aspects de ce bel endroit spirituel qui les attirent le plus. Vous pouvez combiner cette visite le même jour avec la visite de la Sagrada Familia à 15h15.