Le Pla de Bages est une région privilégiée entourée des montagnes mythiques des chaînes de Montserrat et Castelltallat, du parc naturel de Sant Llorenç del Munt et d'Obac. De plus, cette zone catalane a une grande tradition viticole, même une petite région, elle est l'héritière des grandes traditions viticoles du centre de la Catalogne.
L'huile d'olive est un élément fondamental du régime méditerranéen, où la plupart des repas sont servis avec une bouteille d'huile d'olive à part. Pour cette raison, vivre cette expérience est un moyen de s’immerger dans la culture catalane.
Vous visiterez une entreprise familiale, une exploitation viticole biologique qui a commencé à cultiver ses propres vignobles et à travailler dans le monde du vin en 1885; elle est aujourd'hui la cinquième génération à prendre des précautions particulières dans le vignoble et à s'efforcer de donner une qualité maximale à ses produits.
Cette expérience comprend également une visite de la cave qui vous donnera l'occasion de visiter une ferme catalane typique et de vous promener dans les vignes biologiques dans son environnement unique. Nous connaîtrons les cépages locaux comme le Picapoll blanc, le sumoll, le mandó et le Red Picapoll, nous explorerons l’usine de production et la salle des fûts et nous ferons enfin un avant-goût de deux vins où ils nous expliqueront tout sur ces vins accompagnés. par un apéritif.
Après l'expérience de dégustation, vous apprendrez tout sur l'huile d'olive.
Cette expérience vous montrera le monde magnifique de cet or liquide en même temps que vous profiterez de la belle campagne du Vall d'Hortons. En vous promenant le long des oliveraies biologiques millénaires, vous profiterez du calme du paysage et des vues fantastiques sur les montagnes de Montserrat.
Le guide anglophone vous expliquera la différence entre les anciennes et les nouvelles plantations et vous permettra d'explorer les différentes variétés d'olives, Corbella et Arbequina.
En visitant l'atelier où cette huile est produite, vous apprendrez comment se déroule le processus et vous dégusterez une huile avec des produits catalans typiques et biologiques du Vall d'Hortons, tels que le fromage, le miel et la charcuterie.
Transport en minibus ou voiture climatisée confortable depuis / vers le point de rendez-vous
Pourboires et gratifications
