Chapinero est l'un des endroits les plus populaires et les plus commerçants de Bogotá, ce quartier a non seulement une grande activité culturelle mais aussi une offre impressionnante de délicieuses gastronomie de tout le pays.
Vous rencontrerez votre guide au Parque de los Hippies avant de passer à essayer des arepas , un pain plat de maïs rempli de fromage qui vous donnera un bon départ pour votre voyage gastronomique. Ensuite, vous dégusterez des empanadas , une pâtisserie salée qui contient une délicieuse garniture de viande qui se marie très bien avec l' ají (une sauce piquante typique). Cette halte pour les empanadas se trouve dans un restaurant traditionnel ouvert depuis plus d'un siècle et selon beaucoup, ils servent les meilleurs empanadas de la ville!
En direction du nord, vous arriverez à Nuestra Señora de Lourdes, une impressionnante cathédrale néo-gothique au cœur de Chapinero. Plus tard, vous ferez quelques pas pour goûter au Pan de Bono et à l'Avena, une collation typique de la région de Valle del Cauca.
Vous continuerez dans les rues pour boire une délicieuse tasse de café au Café Cultor, un café responsable qui sert du café biologique équitable provenant de diverses régions de la Colombie. Ici, vous comprendrez pourquoi le café colombien est si célèbre et si distinctif dans sa saveur, et comment une méthode de préparation peut faire une énorme différence pour mettre en évidence les qualités du café.
Pour terminer cette visite en douceur, vous vous arrêterez pour essayer des truffes au chocolat uniques remplies de délicieuses confitures de fruits de Colombie dans un endroit qui apporte des saveurs sucrées de partout dans le pays dans une maison traditionnelle Chapinero. Ici, vous découvrirez également l'histoire impressionnante de ces producteurs de cacao qui ont laissé la peur et la culture illégale de la coca derrière pour produire les chocolats les plus uniques et les plus savoureux de Colombie.
Nourriture et boissons à chaque arrêt
Pourboires (optionnel)