Découvrez l'histoire des boutiques culinaires de Bologne. Visitez l’ancienne "botteghe" et parlez directement aux personnes qui transmettent la culture alimentaire d’une génération à l’autre.
Au cours de cette tournée, vous aurez la chance de visiter:
- Mercato di Mezzo, Via Rizzoli 9 (30 minutes)
- Gilberto 1905, Via Drapperie 5 (20 minutes)
- Macelleria Del Vicolo, Vicolo Ranocchi, 1 (15 minutes)
- Via Ugo Bassi (15 minutes)
- Mercato delle Erbe, Via Ugo Bassi 25 (40 minutes)