La région de Parme a toujours été liée à la production d'aliments de haute qualité. Visitez une laiterie, une cave et une fabrique de jambon de Parme et dégustez les excellences italiennes telles que le Parmigiano Reggiano et le Prosciutto di Parma directement auprès des producteurs.
Le premier arrêt sera dans une laiterie locale au petit matin, où vous découvrirez la transformation traditionnelle qui donne vie à un produit extraordinaire, le Parmigiano Reggiano, que vous dégusterez bien sûr.
Vous dégusterez ensuite les célèbres vins des Colli di Parma, notamment le Merlot, le Barbera et la Malvasia, dans une cave locale. Après une visite guidée du vignoble, il est temps pour vous de déguster de bons vins élaborés à partir de raisins locaux.
Enfin, vous découvrirez le processus de production artisanale du précieux jambon de Parme. Profitez de l'arôme du prosciutto dans son environnement de vieillissement et dégustez-le lors d'une visite guidée d'une usine de charcuterie.
Visite d'usine avec dégustation de Parmigiano Reggiano
