Le Wicker Park Food Tour propose aux clients un délicieux voyage à travers les pâtés de maisons pittoresques, en s'arrêtant pour des dégustations et pour mettre en valeur les points de repère locaux. Au cours de cette visite à pied de 3 heures, vous pourrez essayer 5 dégustations différentes. Bien que les restaurants que nous visitons soient sujets à changement, nous nous arrêtons généralement à 5 des restaurants suivants:
- Antique Taco (est. 2012) Michelin les nomme
- The Chop Shop: une authentique charcuterie de salumeria et de gourmet
- Beignets glacés et infusés (est. 2012) servant une réinvention savoureuse des beignets américains emblématiques
- Harold's Original Chicken King (créé en 1950), idée originale d'un sudiste afro-américain du nom de Harold Pierce, et le favori du président Obama!
- Alliance Baker: des mini cupcakes en velours rouge moelleux à tomber par terre. Entre deux dégustations, vos guides exploreront l'histoire, l'architecture et la culture de Wicker Park. Vous verrez comment l'histoire et les influences du quartier ont façonné la nourriture proposée aujourd'hui et vous pourrez mieux comprendre la vie d'un local.
À propos des visites sur les trottoirs ...
L’histoire de Sidewalk Food Tours of Chicago remonte à trois ans. Deux amis passionnés par la cuisine, l’histoire et la ville de Chicago se sont constamment retrouvés avec leurs amis et leur famille lors de promenades privées. Un jour, un de leurs amis a déclaré: «Vous nous faites toujours des visites gastronomiques aussi instructives et délicieuses. Vous devriez créer une entreprise de tourisme gastronomique afin que d’autres personnes puissent profiter de vos visites autant que nous. Et le reste, comme on dit, c'est de l'histoire. Notre objectif est de proposer des visites gastronomiques exceptionnelles à pied de Chicago, afin que les visiteurs puissent visiter ces quartiers en toute confiance et profiter de la gamme d'options culturelles qu'ils offrent. Nous sommes des gourmets auto-proclamés. Nous nous sommes donné pour mission de nous restaurer à Chicago en effectuant de nombreuses recherches délicieuses (et certaines moins appétissantes) afin de vous proposer les meilleures options de restauration que Chicago puisse offrir. Il n'y a pas de meilleur moyen de connaître l'histoire et la culture d'un quartier que de manger sa nourriture. La nourriture et les personnes qui la préparent racontent une histoire du quartier. Taquinez vos papilles et rejoignez-nous dans les quartiers de River North et Wicker Park. Nous allons manger des aliments provenant d'établissements vieux de plusieurs décennies, qui ont fait leurs preuves, ainsi que de nouveaux endroits avec des chefs primés. Rejoignez-nous dans une véritable aventure gastronomique alors que nous mangeons notre chemin à travers ces délicieux quartiers et découvrons les lieux de restauration insolites de Chicago.