L'Espagne est le plus grand producteur d'huile d'olive dans le monde avec 80% de la production provenant de la région andalouse. L'histoire de l'huile d'olive en Espagne s'étend sur 6 000 ans lorsqu'elle a été préparée par les colons phéniciens et grecs de la péninsule ibérique. L'importance de l'huile d'olive pour la culture espagnole ne peut pas être surestimée. Les habitants se réfèrent en fait à "l'or liquide"! Joignez-vous à cette visite pour apprendre l'importance de la production d'huile d'olive (et de vin) pour l'agriculture en Espagne.
Vous rencontrerez votre guide très tôt et très tôt à Cordoue et vous ferez l'expérience d'une combinaison de deux des éléments les plus prisés du monde culinaire espagnol: le vin et l'huile d'olive. Vous visiterez les oliveraies expansives de la campagne de Cordoue. Là, découvrez toutes les différentes caractéristiques, les utilisations culinaires et les avantages pour la santé de l'huile d'olive. Au cours de votre visite, vous pourrez essayer différentes variétés d'olives et apprendre à identifier leurs principales caractéristiques. Après votre visite des bosquets, vous vivrez une dégustation amusante et délicieuse dans une belle bodega avec une variété d'huile d'olive représentative de Cordoue, accompagnée de vin espagnol et de délicieuses collations qui se marient parfaitement aux deux.
Dégustation d'huile d'olive extra vierge et d'huile d'olive aromatisée
