Située dans les libertés historiques de Dublin, la distillerie Pearse Lyons est la seule distillerie boutique de Dublin. Nichée dans l'ancienne église de Saint-Jacques, cette distillerie a une histoire colorée remontant au 12ème siècle et au cours de cette visite, vous apprendrez tout. Vous découvrirez les personnages fascinants du célèbre quartier de distillation et de brassage de Dublin qui regorge de culture et de tradition.
La distillerie Pearse Lyons produit certains des meilleurs whiskies d'Irlande en petits lots et célèbre la tradition irlandaise de la narration lors de chaque visite guidée. Vous profiterez même d'une expérience sensorielle au fil de la distillation, avant de déguster des échantillons de whisky au bar de dégustation. Vous profiterez de quatre dégustations, dont Pearse Original, Distiller's Choice, Founder's Choice, un single malt de 12 ans et un single malt Pearse de cinq ans en édition limitée. Cette visite comprenait également une dégustation spéciale du mariage exclusif de la distillerie, Mariage de malt.