Située dans les libertés historiques de Dublin, la distillerie Pearse Lyons est la seule distillerie boutique de Dublin et possède une histoire très colorée remontant au 12ème siècle. Lors de cette visite, vous verrez la distillerie qui est nichée dans l'ancienne église de Saint-James et son cimetière environnant tout en étant présenté aux personnages fascinants du célèbre quartier de distillation et de brassage de Dublin. Cette région est riche en culture et en tradition grâce à son passé de plaque tournante industrielle connue sous le nom de Triangle d'or sur lequel vous en apprendrez plus.
En entrant dans la distillerie, vous en apprendrez plus sur la façon dont les meilleurs whiskies d'Irlande en petits lots sont produits et vous profiterez d'une expérience sensorielle pendant que vous serez guidé dans le processus de distillation. La visite se terminera par une dégustation de whisky et de gin au bar et verrez de quoi il s'agit! Vous profiterez de quatre dégustations, dont Pearse Original, Distiller's Choice, Founder's Choice, un single malt de 12 ans et un single malt Pearse de cinq ans en édition limitée.
Visite guidée
