Apprenez à préparer une pizza napolitaine typique et de délicieux types de glaces. Etonnez vos amis une fois de retour à la maison! Vivez une expérience unique aux côtés d'un chef professionnel. Vous préparerez une authentique pizza napolitaine, une glace "Buontalenti" (d'avril à septembre) ou un tiramisù (d'octobre à mars) et le fameux "sorbetto", un dessert glacé à base de jus de fruits naturels.
Conduit par un chef passionné et plongé dans la magie des couleurs et des arômes des matières premières biologiques de qualité, vous pourrez exprimer votre créativité et vos compétences manuelles. Vous apprendrez toutes les activités impliquées dans la création et le travail de la pâte, en suivant la méthode de préparation traditionnelle pour une savoureuse pizza napolitaine. Votre chef vous expliquera tous les types de farine, les ingrédients nécessaires, comment manipuler la pâte et les produits utilisés pour faire la sauce.
Vous découvrirez également les secrets cachés dans une célèbre glace artisanale, le gelato Buontalenti, qui porte le nom de l'artiste florentin qui a inventé le gelato à la Renaissance surprenant et ravissant les convives lors d'un somptueux banquet offert par la famille Médicis. Le dessert glacé parfumé "sorbetto" fait uniquement à partir des ingrédients naturels les plus frais fera également partie de la carte. Profitez d'un dîner avec les plats que vous avez préparés dans une atmosphère amusante et conviviale.