Passez une journée à découvrir l'une des plus belles villes médiévales italiennes et deux spécialités locales directement des producteurs: le safran et Vernaccia di San Gimignano, le premier vin à obtenir la désignation DOCG en Italie.
San Gimignano a été fondée par les Étrusques au sommet d'une colline dominant le haut Val d'Elsa, probablement choisie à des fins stratégiques. Cette charmante ville, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, est également appelée Manhattan du Moyen Âge en raison de son incroyable horizon.
San Gimignano était situé le long de l'ancienne route des pèlerins Via Francigena. Au Moyen Âge, sa position entre Pise et Sienne était stratégique pour la production et le commerce du safran, ce qui a contribué au grand développement économique de la ville.
Admirez cette ville médiévale parfaitement préservée et les collines environnantes couvertes par les vignobles de Vernaccia. Après la visite, vous atteindrez une petite cave familiale et dégusterez de délicieux vins locaux, dont le célèbre Vernaccia di San Gimignano DOCG, accompagnés d'un déjeuner toscan à base de produits locaux, tout d'abord, du safran de la meilleure qualité.